El Borne By Galan De Alejandro en San Javier

Cena de trabajo con unos entrantes (corquetas de centollo y ali oli -muy ricas-, anchoas crujientes -muy buenas-, cecina de Angus -buena-). Yo pedi rubiel. Racion adecuada y bien presentada con unos esparragos trigueros y unas setas. No estuvo mal, pero hay un detalle que me molesto y que deberian cuidar. Me refiero a las copas. Hemos pedido un vino de la gama alta de la cara. Enate Merlot-Merlot. Las copas son las que puedes encontrar chateando por cualquier bar de la ruta. Se lo hicimos saber al camarero y nos contesto que eran las que habia. Al pedir la segunda botella, me trajo una copa mas adecuada pero...rotulada con "La Naviera". Cuando efectivamente tenian copas encima de la barra adecuadas para ese vino y sin rotular. En definitiva, bien la comida, bien el ambiente, el precio bien, las cantidades bien... pero creo que tiene que cuidar un poco determinados detalles, porque hay determinados clientes sobre todo de cierta edad, que ya valoramos mas algunas cosas perifericas que la comida.

Fuimos a comer un menú degustación de Groupon . La comida estaba bien elaborada , toda (el arroz con carrilleras muy Bueno) aunque quizás algo escasas las raciones . Un local acogedor. Estuvo bien.