El Boj - Hotel Santa Cristina en Canfranc

Restaurante muy recomendado. Ambiente tranquilo, acogedor y además se come muy bien. Platos con sabor y muy buena atención .

Formidable, comida casera bien hecha, bien presentada y el servicio excepcional

Nos alojamos en el hotel (que fue una muy buena elección) y decidimos cenar en su restaurante. El menú (muy bien adecuado en relación calidad precio) tiene una variedad muy amplia y resulta sencillo acertar. Sin duda los platos estrella para nuestro gusto fueron el cardo con almejas (brutal) y la torrija. Por si fuera poco, todo el personal, tanto del restaurante como del hotel, destacan por su profesionalidad y amabilidad. En definitiva, MUY recomendable.

Una comida excepcional, el ternasco se deshace en la boca, los menús infantiles súper bien elaborados y muy bien de cantidad, la atención inmejorable, un enclave mágico. Súper súper recomendable! Íbamos 17, fantástico trato con los niños, tienen una sala, exterior, un sitio fabuloso ! El camarero hizo que nuestra experiencia fuera de 10.

Más que un restaurante, es como volver a casa. Aquí siempre comemos de maravilla, pero lo que nos hace volver es cómo nos cuidan y miman. No hay cita que falte en nuestra agenda.¡ Es nuestra cita obligada! GRACIAS a todo el equipazo

Se come fenomenal y el personal es muy amable, nos encanta ir a este rincón

Como siempre nos ha encantado todo. En Jaca y sus alrededores sin duda se acierta acudiendo a este restaurante, ademas con magníficas vistas.

Han de tener cuidado a la hora de tomar las comandas, porque equivocaron un segundo plato con papada de cerdo, en vez de pluma de cerdo. Se sirvió sin salsa el plato y estaba duro para ser pluma (así se le hizo saber a la camarera cuando preguntó al retirar el plato). Antes de le dijo que faltaba la salsa de queso, nos la trajeron en una salsera. La sorpresa fue en la cuenta donde salian reflejados los platos, aparecía papada en vez de pluma (tampoco llevaba chutney de ciruela que indicaba el plato del menú). Así mismo, trajeron uno de los dos postres primero (tarta de queso más que correcta) y después de mas de 10 minutos un camarero se acercó para ver cual faltaba, si era un postre con tocino de cielo, preguntó. Le dijimos que no, que era torrija, a lo que contestó que es que en ocasiones no se entiende la comanda, lo que puede ser la explicación al error del segundo plato. La torrija con aceite de oliva y sal gratamente sorprendente por su sabor, la verdad, así como por su textura. Como también lo fue la lasaña vegetal a destacar .No tanto el entrecote demasiado hecho y poco jugoso, plato con suplemento. En definitiva, el lugar, salón, ambiente es inmejorable, la comida en general bien, pero hay aspectos del servicio y comida que pueden mejorar para dar un correcto servicio, para no quedarte con la impresión de que impera un pequeño caos en la sala.

La comida bastante bien, el servicio regular, se olvidaron de 4 platos y tuvimos que estar esperando 1 hora y media para que los trajeran. Luego se disculparon invitando a los postres.

Aunque la comida y el servicio de camareros ha sido bueno, la experiencia no ha sido positiva. La cocina no sigue el ritmo en la preparación de los platos y los tiempos de espera han sido excesivos, aunque el comedor no estaba lleno y cuando hemos llegado éramos de los primeros comensales. Mientras algunos acababan el segundo plato otros estábamos por servir. Incluso una mesa se ha levantado y se ha marchado sin comer cansados de la espera y otra ha perdido los nervios con la camarera.