El Bochinche en Santa Cruz de Tenerife

20/01/2026: Ambiente muuuuuuuuuy tranquilo, trato correcto y comida muy buena, eso hay que reconocerlo. 😋 Lo que nos llamó la atención fue la dinámica del servicio, que nunca había visto: tomaban nota de una mesa, cocinaban el plato, lo servían, y solo después pasaban a la siguiente. Totalmente lícito, cada negocio organiza su trabajo como considera, pero es una forma muy lenta y poco habitual, que llegaba a desesperar incluso a alguien de vacaciones… y mira que soy muy empática con los que trabajan de cara al público, ¡he pasado muchos años en lo mismo! Además, no había demasiada gente, y aun así se notaba cierto agobio. Para que la experiencia sea realmente completa y agradable, un ritmo tan lento resta mucho, por muy buena que sea la comida. En resumen: comida rica, trato amable, pero el servicio necesita un poco más de fluidez para que todo encaje.

05/01/2026: La comida es magnífica, indescriptible, la recomendamos a todo el mundo.