EL BISTURI by Qlinaria en Alicante

Estuvimos este fin de semana cenando de catering por un evento y el trato y la cena excelente

Precioso restaurante con comida muy buena, fuimos a un evento de krav magá y nos hicieron un cocktail especial. Me ha encantado. Cortador de jamón, entrantes fríos y calientes, quizás fallaron los postres

Restaurante precioso y acogedor, la comida espectacular el trato de los camareros inmejorable, totalmente recomendable

Todo fue estupendo, no pongo 5 estrellas a la comida por una nimiedad, el chuleton nos lo trajeron templado, cosa fácil de solucionar. Por lo demás de 10

La comida del día de Navidad mejor atendida y de calidad de los últimos años, enhorabuena. Excelente servicio, profesional al 200%, muy buena experiencia gastronómica, el cocido increíblemente rico y el espacio acogedor, nada de agobios. Disfrutamos enormemente de este rato en familia. Muy recomendable.

Este sitio ha sido todo un descubrimiento sin duda. La decoración del lugar es preciosa y acogedora. El personal atento en todo momento y nos dieron recomendaciones tanto de los vinos como de los platos. Comenzamos pidiendo un tartar de atún con wakame muy rico. Seguimos con unas croquetas de jamón súper cremosas, zamburiña y una alcachofa con crema de bacon. La alcachofa un espectáculo. El plato fuerte fue el arroz con rabo de toro y setas, estaba delicioso y muy original ya que no es lo que encuentras habitualmente en arroceras. La guinda del pastel fue la tarta de queso con helado. Calidad precio muy acertada. Volveremos.

Lo único negativo que reservamos los primeros y no nos habían preparado mesa y tuvimos que esperar media hora. Pero del resto bien. La comida bien y la camarera que nos atendió una verdadera profesional.