EL BISTURI by Qlinaria en Alicante

06/01/2025: Pedimos tres menús gallegos de 35 € por persona para compartir entre tres personas. Sin embargo, nos sirvieron la cantidad correspondiente a solo dos menús. La diferencia más notable fue en la sopa, donde en lugar de traer dos tazas, nos trajeron tres. En el postre, en vez de servirnos tres platos individuales con su respectivo postre, nos trajeron solo dos platos. En un plato había una filloa con una bola de helado, y en el otro, dos filloas pero compartiendo una sola bola de helado, hasta el punto de que tuvimos que pedir la bola que faltaba para la filloa. Para dos personas podría estar bien, pero para tres no resulta adecuado, especialmente considerando el precio y la cantidad servida. Está muy bien querer ganar dinero, pero no a costa de dejar al cliente insatisfecho.

04/01/2025: La verdad que el sitio es muy acogedor, los empleados y el cocinero son muy amables y serviciales. Respecto a la comida, es bastante aceptable sin darle muchas vueltas, es difícil encontrar productos gallegos que vengan de la zona, eso en cualquier lugar ya en general. En general me gustó y se lo curraron, seguro lo seguirán haciendo. Volveremos!!!!