El Bailache en Grado

01/08/2025: El mejor croissant de almendras que he probado. Estaba delicioso. Era enorme, más largo que mi cara. Delicada masa hojaldrada por fuera y pan de hojaldre suave y esponjoso por dentro, complementado con mazapán caliente. No era demasiado dulce, los sabores eran sencillos y frescos, y la proporción perfecta de mazapán (¡generoso!) y masa. No estaba quemado. Excelente precio. El café y la empanada también estaban buenos, pero no destacaban tanto como el croissant. Hay muchas zonas para sentarse y es un buen lugar para relajarse temprano por la mañana. Ideal para grupos.