El Asador de Abel en Siero

Una experiencia recomendable y para repetir. La comida excelente, todo muy bien preparado y buenísima calidad. El servicio maravilloso, una atención exquisita y un ambiente muy agradable.

Buena comida y servicio, poco más que añadir

Todo lo que he comido estaba exquisito: desde la albondiga (se puede pedir por unidades) pasando por los calamares en tinta y los callos sin palabras. El Lugar muy bonito y la atencion esmerada. Extensisima carta de vinos. Muy recomendable. Sin Duda que volvere.

Atención personalizada y buena materia prima.

Espectacular asador. La cecina de Waygu, las croquetas de jamón y el chuletón de frisona estaban riquísimos. Los postres estaban bien. Puntuaciones: •Cecina de Waygu. [9’5/10] •Croquetas de jamón. [10/10] •Chuletón de frisona. [10/10] •Tarta de queso. [8/10] •Trata de chocolate. [7/10]

Gran sitio para comer cerca de Oviedo, servicio atento y muy amable, platos con buena materia prima y resueltos de manera sencilla y exquisita. Volveremos !

A medio camino. Un gran sitio físico para comer. Un buen ambiente y un restaurante espectacular pero a medio camino todavía. Tiene que mejorar bastante para llegar a ser un lugar distinguido. Le faltan detalles importantes. Si tienes una buena carne, excelente, tienes que presentarla de manera excelente. No semifría, y si la presentas así es OBLIGATORIO poner una piedra caliente para que el comensal le dé el punto. Luego hay platos que no están a la altura.. y eso hay que cuidarlo mucho. ¿Tanto cuesta entender que las patatas fritas tienen que ser sino si de la variedad agria y no lo que te empaquete el vendedor?. Es una pena deslucirbla carne con patatas de tercera. Por ejemplo. Y con las entradas lo mismo. Si no tiene nivel ¡¡No lo pongas!!. Un poco de esfuerzo y de imaginación que el precio es de lugar muy caro. Lo dicho, quizás lleguen pero de momento hay demasiada distorsión entre platos/calidad/presentación... Hay que ponerse las pilas por favor!.

Un detalle que no me convenció mucho y creo que tendrían que cambiar desde mi punto de vista es: cuando te ponen el agua, te lo traen en una jarra y te lo sirven diciendo que es agua de un reconocido manantial asturiano. Desde mi más humilde opinión si el agua fuera del manantial que nombran, deberían ser descorchada y servida en la mesa con los clientes presentes.

Muy buen equipo y muy buena materia prima, con una elaboración de 10

Un auténtico espectáculo. No tengo dudas de que es uno de los mejores restaurantes de Asturias. Lo recomiendo muchísimo!