El Alquimista en Salamanca

En comida 5 estrellas porque estaba todo de muerte. Pero me gusta comer y los platos son poco abundantes

Muy buena atención del personal, el lugar muy bonito y la comida increíble, para repetir sin duda

Trato genial por parte del servicio. Recomendable. El menú de esa semana estuvo excelente.

Por casualidad nos topamos ,en mi opinión uno de los sitios más recomendables de Salamanca. La ubicación un poco alejada de lo que es la actividad hostelera, pero lo demás increíble,ambiente agradable,romántico.Personal atento pero no agobiante,y la comida exquisita. En cuanto a la relación CANTIDAD/PRECIO un poco caro,pero CALIDAD/PRECIO adecuado porque era todo de calidad superior . Además de platos muy originales.

Maravilloso lugar donde acudir para degustar cocina de calidad en un lugar muy agradable y con buena ubicación en la ciudad. Servicio básicamente inmejorable por parte del camarero que nos atendió, en nuestro caso el más mayor de los que trabajaban allí.

La comida esquisita , pero lo mejor que tiene , es el equipo humano que trabaja allí .Un 10

No hay palabras para definir. Todo exquisito y a buen precio.

Comida extraordinaria con una atención exquisita. Totalmente recomendable

No es la primera vez que vamos pero siempre que queremos acertar, vamos por allí. Evidentemente no es barato ya que la cena para los dos fueron 100€ pero la calidad y el magnífico servicio, se paga también. Comida riquísima, la croqueta líquida en concreto y las manitas son una bestialidad. El trato del jefe de sala, buenísimo. Para repetir.

Un restaurante de muchos años que aunque está en el centro de la ciudad, no se ubica en un lugar de paso y es necesario ir a él de propio intento. Ha conseguido fama y por eso decidimos acudir a probar su oferta. El lugar es amplio y muy bien atendido. La carta no es muy amplia pero bien cuidada. Quizás echo en falta una mayor variedad de pescados. Uno de los platos estrella de su carta es los callos, realmente buenos. El solomillo de ternera y la paletilla de lechazo, también de gran calidad. Los chipirones, a nuestro juicio, mejorables. De primero, fuera de carta nos ofrecieron un ensalada de tomates frescos de diversas variedades aliñados con aceite de oliva y vinagre de vino de Jerez, magnífica, aunque que me imagino que no será habitual en la carta. Los postres no consiguieron redondear el buen nivel de la comida, salvo un postre de merengue de limón que estaba estupendo. Por cierto, tienen que actualizar la carta en la web, porque la que nos facilitaron no coincidía exactamente con la publicada en su web oficial. Detalle a cuidad. En cualquier caso, lugar recomendable.