El Alquimista en Salamanca

Muy rico todo, sabor excelente, presentación impecable. Pero un poco escaso para el precio que tienen los platos.

Comimos un menú degustación realmente excelente!, el lugar es elegante y el trato muy amable. Recomendable al 100%

Sin más..esperaba algo diferente por lo que había leído y fue una comida con algún sabor diferente pero platos muy salados y normalitos para lo esperado.El servicio bueno y atento en todo momento.El local bonito.

Comida muy novedosa, muy buena calidad mezclada con sabores geniales. Recomendado.

La cena me gusto , pero me fallo los postres, y sigo sin entender porque no puedo tener mi botella de agua en mi mesa. La idea del farinato vegetal es muy buena, y el sabor no defrauda.

Buen repertorio de texturas y sabores en todos sus platos pero en mi opinión las cantidades son escasas. Muy buena atención.

Visitamos El Alquimista en Salamanca y la experiencia fue muy positiva. El restaurante tiene un ambiente tranquilo y una decoración cuidada, que crea un espacio agradable para disfrutar de la comida. La propuesta culinaria es sólida. Los platos están bien elaborados, con ingredientes de calidad que se notan en el resultado final. Pedimos varios de sus platos principales y nos parecieron correctos en sabor y presentación. La carta ofrece opciones variadas que combinan bien lo tradicional con un enfoque más actual. El servicio fue eficiente y profesional. El personal fue atento en todo momento, resolviendo nuestras dudas y asegurándose de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Se percibe un buen nivel de organización en la sala. En cuanto a la relación calidad-precio, creemos que es muy equilibrada. La calidad de los platos está justificada por el precio que pagas, sin sorpresas. Es una buena inversión para una comida o cena de calidad en la ciudad. En resumen, El Alquimista es un lugar recomendable en Salamanca. Si buscas un restaurante con una propuesta culinaria de buen nivel y un servicio correcto, es una opción a tener en cuenta. Es un lugar donde se come bien y se está a gusto.

Comimos el menú diario y excepcional, todo muy bueno. El personal fue amable en todo momento. Como punto a destacar había compresas y tampones en el baño de mujeres, pocos restaurantes suelen tenerlo. Muchas gracias y sin duda volveremos.

Cuando te canses de tapas y pintxos y estés buscando una experiencia gastronómica adecuada, no busques más. Servicio impecable, platos interesantes bien ejecutados y a un precio razonable por esta calidad. No dejes que la ubicación te engañe, ya que definitivamente no está en el corazón de la acción turística (algo bueno), pero bien vale la pena los diez minutos adicionales a pie.

Calidad, platos originales y magnífico servicio. Se trata de un restaurante de autor con platos deliciosos, como la ensalada de calabacín y queso feta; el carpaccio de tomate, la merluza... Y unos postres para llorar de ricos, sobre todo si te gusta el coulant de chocolate! Precio: 50 euros por persona (el menú del día de lunes a jueves: 22 euros).