El Abanico en Córdoba

13/10/2025: No suele fallarnos Bodegas Campos. Algún apunte, con afán constructivo: la carta de web no es coincide plenamente con la que te entregan "in situ"; además, en carta, los buñuelos de bacalao se indican acompañados de una mahonesa de perejil y, sin embargo, se sirven sin la misma. Es cierto que la pedimos y nos trajeron (aunque se trataba de mahonesa normal) y que después nos aclararon que ahora se sirven así, porque no siempre al cliente le iba bien la mahonesa, que es cierto que la carta debía corregir ese detalle. Por lo demás, ensaladilla, mazamorra, buñuelos de bacalao, manitas de cerdo con foie y postre de milhoja, aparte del pan con aceite, estupendos. También la recomendación en algún plato concreto por parte del jefe de sala. Echo en falta alguna referencia más en los vinos tintos por copas y (aunque sé que son otros tiempos ya) aquellos maravillosos años en los que te recibían en mesa con una copa inicial de Montilla-Moriles y te despedías saboreando un PX.

13/10/2025: Buen restaurante con muy buena comida y servicio rápido. Lo recomiendo.