Eguzki en Lasarte-Oria

05/01/2026: Estando de paso en Lasarte paramos a comer en Txitxardin. En general me gustó, todo lo que iba saliendo nos iba gustando mucho, hasta que llegó el solomillo a la brasa, que si bien tenía muy buen sabor, estaba pasado de punto pues lo pedimos poco hecho. Lo comentamos al personal, y tras llevárselo a cocina lo trajeron de nuevo comentando que el cocinero decia que estaba poco hecho. (En el centro tiraba ligeramente a rojo, pero nada más, el resto de la pieza ni al punto casi, sino punto más). Por 29€ que costaba, que menos que traerlo en el punto en que se pide, poco hecho en mi caso. Una pena no poder disfrutar un buen producto como se merece. Los demás platos sin embargo estaban perfectos; las gambas blancas, el pulpo y las kokotxas.

04/01/2026: Estando de paso en Lasarte paramos a comer en Txitxardin. En general me gustó, todo lo que iba saliendo nos iba gustando mucho, hasta que llegó el solomillo a la brasa, que si bien tenía muy buen sabor, estaba pasado de punto pues lo pedimos poco hecho. Lo comentamos al personal, y tras llevárselo a cocina lo trajeron de nuevo comentando que el cocinero decia que estaba poco hecho. (En el centro tiraba ligeramente a rojo, pero nada más, el resto de la pieza ni al punto casi, sino punto más). Por 29€ que costaba, que menos que traerlo en el punto en que se pide, poco hecho en mi caso. Una pena no poder disfrutar un buen producto como se merece. Los demás platos sin embargo estaban perfectos; las gambas blancas, el pulpo y las kokotxas.