Echaurren tradicion en Ezcaray

Excelente menú Echaurren tradición,todo riquísimo y muy bien servido. El personal muy profesional y amable. Volveremos

Excelente de verdad. Un servicio inmejorable, la habitación muy acogedora limpísima y moderna. Ideal en todos sus sentidos

Hotel explendido que combina a la perfeccion tradicion y modernidad en un entorno de paz y tranquilidad. Menú degustación de 10. El Chef y su equipo emanan pasión, dedicación y profesionalismo sin perder el trato personalizado que parece haberse ido heredando generación tras generación. El desayuno en la terraza del primer piso en un día soleado es para no perdérselo. Una experiencia inolvidable y broche de nuestra mini luna de miel. Lucy & David

Lugar excepcional, con un trato exquisito. Agradable y bonito.

Gracias a Veronique y a todo el equipo.

★★★★★ Nuestra estancia en el Hotel Echaurren en Ezcaray ha sido, sencillamente, magnífica. El hotel es impresionantemente bonito, con una arquitectura que respeta el carácter del lugar y crea un ambiente acogedor y elegante al mismo tiempo. Cada rincón está cuidado con un gusto exquisito, y los detalles de la habitación —materiales, iluminación, textiles, decoración— resultan especialmente acertados y armoniosos. Se percibe que todo está pensado con atención y sensibilidad. El servicio merece también una mención especial: el personal fue siempre amabilísimo, cercano y muy profesional, haciéndonos sentir atendidos en todo momento sin resultar invasivos. Además, cenamos en el restaurante del propio hotel y la experiencia fue extraordinaria. Cenamos increíblemente bien; calidad del producto, elaboración y servicio estuvieron a un nivel altísimo. Una experiencia gastronómica de diez que complementó perfectamente la estancia. Un lugar al que sin duda volveremos y que recomendamos con entusiasmo.

Echaurren, una gran experiencia. 100% recomendado.

El restaurante es una locura total una comida muy buena junto con un servicio impecable.

Buenísimo! La dueña es encantadora! Volveré

Son ya innumerables veces los momentos en los que hemos podido disfrutar de éste maravilloso restaurante ubicado en Ezkaray y las que esperamos serán en un futuro muy breve ya que todos los febrero desde hace unos años pasamos un fin de semana disfrutando de su hotel y de su restaurante y nunca falla. Será un placer volver una vez más. Recomendable sin ninguna duda y su personal de 10..