Echaurren tradicion en Ezcaray

Tenía muchas ganas de comer por fin en Echaurren Tradición, es un lugar único en todos los sentidos desde la comida al servicio

Excelente restaurante de cocina tradicional y otro de moderna. Recomendado pedir menú degustación en el restaurante tradicional o El Portal ( * Michelin) espectacular...parking al lado. Hay que reservar. El Chef nos sorprende siempre!

Comer en restaurante Echaurren ha sido una gran experiencia y seguro que la recordaré. Trato exquisito y como su dueña nos ha dicho ,ha superado con creces nuestras expectativas Es una delicia ver como se conservan las tradiciones en la comida y se aplican con tanto gusta en la cocina. Todo buenisino, pero destacaria el ciervo que estaba exquisito y tierno. Sitio super recomendado!!

Restaurante con cocina tradicional muy cuidada y servida en ambiente inmejorable. Las recomendaciones han sido muy acertadas, cocina casera con sabores que emocionan. Muy amables, nos hemos sentido perfectamente acogidos por su propietaria. Nos encantara repetir. Gracias!!!!

Un hotel súper cálido de familia, con mucha atención en el servicio. La gastronomía es excelente

He estado 4 noches en el hotel la última semana de mayo. La ubicación y su terraza son sencillamente magníficas. Me faltan adjetivos para describir la calidad y confort del alojamiento. En cuanto a su gastronomía tanto el desayuno como comidas y cenas son de lo mejor que es posible encontrar actualmente en este país. Todo ello gestionado por un personal en todas sus instalaciones que merece una calificación cum laude y me quedo corto. Una experiencia insuperable.

Exquisito servicio y platos de alto nivel. Pedimos de carta pero pudimos degustar varios entrantes y un arroz de setas y corzo. Totalmente recomendable

Una experiencia altamente recomendable con un equipo excepcional muy bien dirigido que nos hizo pasar unos momentos inolvidables

Como aprendiz de vino y buscadora incansable de experiencias con alma, tengo que decirlo sin rodeos: lo vivido en Hotel y Restaurante Echaurren fue sencillamente extraordinario. Desde el primer momento, el nivel de excelencia se nota en el aire. Nos recibió Susana, jefa de recepción y verdadera anfitriona con una presencia arrolladora y un sentido de pertenencia que emociona. Su profesionalidad, simpatía y calidez hicieron que cada rincón del hotel cobrara vida con sus palabras. Nos compartió vivencias de 30 años junto al chef Francis Paniego, figura destacadísima de la gastronomía riojana, y créanme… escucharla es una clase magistral de hospitalidad con alma. Todo en Echaurren está milimétricamente diseñado para el bienestar, el disfrute y la elegancia sin exageraciones: ✨ Desde las habitaciones hasta los espacios comunes, todo tiene un aura de perfección acogedora. 👨‍🍳 El equipo: camareros, cocineros, recepción… profesionales de altísimo nivel que transmiten vocación. 🍽️ Se respira el prestigio Michelin en cada detalle, pero también una cercanía que lo hace inolvidable. Esta visita fue parte del itinerario organizado por el Educador del Vino, que con su ojo experto y su olfato enoturístico infalible, vuelve a acertar al 10 de 10. Su guía es un lujo que nos permite descubrir lo mejor de Rioja con mirada profunda y emoción real. 📍 Echaurren no es solo un hotel, es una experiencia para los sentidos. Perfecto para una ocasión especial o para regalarse lo mejor… porque sí. Gracias a todo el equipo, y en especial a Susana, por abrirnos las puertas de este templo del buen gusto en Ezcaray.

Restaurante muy acogedor, parece el comedor de tu casa. Tiene un menú muy variado y además carta. Todos los productos son de calidad y los platos están bien elaborados. La atención y el ambiente son muy buenos.