Don Triton en Salamanca

02/04/2026: Un meson como dios manda. Buena relación calidad precio y el dueño muy amable. Menu a 14.8 a fecha de hoy.

31/03/2026: Llevo un tiempo viviendo en Salamanca y este sitio se siente como un auténtico lugareño. La mayoría de los clientes son de la zona y el ambiente es relajado y genuino, nada pensado para turistas. La comida es cocina tradicional española casera. No tiene una presentación sofisticada, pero los sabores son cálidos y genuinos, como si estuvieras comiendo en casa de alguien. Platos como el guiso de lentejas, el pescado y el flan de postre sabían a que estaban hechos con cariño. También quiero destacar el servicio: la persona que atendía en la barra (¿quizás el dueño?) y todo el personal fueron muy amables y encantadores. Hicieron que la experiencia fuera realmente agradable. He visto algunas reseñas que critican el lugar por el ambiente o la comida, pero sinceramente, si esperas una experiencia refinada al estilo Michelin, este no es el sitio. Es un restaurante español sencillo y auténtico. Si vienes con ganas de disfrutar de la comida y el ambiente local, sin duda merece la pena. Volvería sin dudarlo y lo recomendaría a cualquiera que busque auténtica cocina casera española.