DON PEPE Taste of Peru en Guardamar del Segura

02/02/2025: El Racobos en Guardamar del Segura es un local moderno con una atención bastante buena. Optamos por el menú de 26€ por persona, y hay que decir que la variedad de opciones es más que interesante. Entre los tres entrantes podías elegir entre gambones, tortitas de camarón y croquetas de rabo de toro. Todo esto viene acompañado de una ensalada fresca que, en conjunto, es bastante agradable. Los platos principales que probamos fueron la paella, el rodaballo y el entrecot. En general, todo estaba muy rico, aunque el entrecot, a pesar de ser tierno, no mostraba esos 30 días de maduración que decían. Los postres, aunque algo escasos, también estaban muy buenos. Un detalle importante es que la bebida no está incluida en el menú, así que prepárate para añadir eso al presupuesto.

30/12/2024: Este es sin duda un sitio al que voy cuando estoy en la ciudad al menos una vez. Esta vez para Navidad. La comida estaba riquísima, al igual que el vino, y preguntamos si lo queríamos frío. Creo que la sopa con albóndigas fue la mejor que he probado a lo largo de los años. Es un restaurante pequeño, pero la calidad es fabulosa. El servicio es amable. El entrecot estaba cocinado a la perfección (poco hecho). Sin duda, unas horas muy agradables.