Don Paeller en Burjassot

12/03/2025: Anoche estuve allí para recoger unas tapas (2 de magro con tomate , 1 de puntilla con patatas y otra de ensaladilla ). El trato por parte de David fue de 10 dando una conversación agradable y educada mientras esperaba mi pedido al igual que la de la chica que me atendió. La comida simplemente espectacular.. la puntilla crujiente y deliciosa con unas patatas totalmente caseras y muy agradables de comer. La ensalada me trajo muy buenos recuerdos al acompañamiento que le ponía mi madre a los huevos rellenos y la cual estaba deliciosa. Lo del magro con tomate merece una mención especial... Una carne que se deshace en cada bocado de lo tierna que esta y una salsa que si te ponen una barra de pan se queda corta. Primera vez que estuve ahí pero no será la ultima. Chapeau !!

14/01/2025: Con una sola visita no se puede hacer una crítica sincera, si puedo decir que el almuerzo estaba muy bueno, las camareras muy educadas y atentas. En fin, si paso por allí no dudaré en entrar.