Don Corleone en Cambrils

01/02/2026: La comida calidad-precio correcto. El servicio nos defraudó un poco. Muy poco atentos a las mesas. Nos dejaron la bebida apartada de la mesa y teníamos que estar pidiendo todo el tiempo para que nos rellenaran las copas. Cuando pedimos el café nos sacaron los petit four cuando ya nos habíamos terminado el café. El ambiente pongo un 3 porque hacía un poco de frío, al menos en la mesa que estábamos nosotros.

30/12/2025: Buena comida, pero servicio de vinos muy por debajo del nivel esperado. Hicimos el menú Summum (150 €/persona con bebidas). La comida estaba buena, con producto fresco y bien elaborada, pero sin sorprender. Sin embargo, el apartado de bebidas desmerece bastante la experiencia. El camarero no tenía ni idea de si el único cava que entraba en el menú era reserva o no. Es más no tenía ni idea de la diferencia entre un cava Reserva, Brut o Nature, ni aportar información sobre el cava incluido en el menú (marca, bodega o tipo). Tuvimos que elegir a ciegas entre “Brut” o “Nature”. Al preguntar si era un Reserva, nos aseguró que sí, pero después resultó evidente que no lo era. Las respuestas posteriores fueron confusas y mostraron un total desconocimiento sobre el producto servido. En un restaurante de este nivel y precio, se espera un servicio de bebidas más cuidado y un personal con formación básica en vinos y cavas. Tampoco parece apropiado incluir un cava de unos 8 € en un menú de este rango de precio.