Dolmen Bar en Teguise

Un pequeño restaurante fantástico

Comida y servicio absolutamente fabulosos.

Excelente comida y música en vivo hoy. El servicio fue increíble.

Un restaurante italiano absolutamente fantástico en Costa Teguise 🇮🇹 Encontramos este lugar en nuestra primera noche en Lanzarote y, sinceramente, marcó la pauta para el resto de la semana. La comida es fresca, auténtica y llena de sabor; se nota la calidad de los ingredientes. Las bases de pizza son finas y crujientes, las pastas son generosas y están perfectamente cocinadas, y la selección de vinos es excelente. El servicio es amable sin ser agobiante, y el ambiente es relajado y acogedor. No es un restaurante turístico cualquiera; se siente auténticamente italiano. Si te alojas en Costa Teguise y te apetece comida italiana de verdad, no te lo pierdas.

Llevamos 5 años viniendo a Costa Teguise y este año hemos encontrado nuestro nuevo restaurante favorito. Empezamos con tres entrantes, a cual mejor. Los crostini estaban para chuparse los dedos, pero la estrella fueron las croquetas de ternera; nos peleamos por la última. De plato principal, tres pedimos el chuletón uruguayo y el cuarto, la sopa; ambos estaban buenísimos. ¡Si no dejas hueco para el postre, cometes un gran error! La tarta de queso con frambuesa fue el mejor postre que hemos probado. Nuestro camarero fue muy amable y creó un ambiente encantador, y las bebidas estaban deliciosas. ¡Nuestra nueva visita obligada cada vez que vamos a Costa Teguise!

Fuimos a este lugar que los martes a mediodia que tiene music en vivo y probamos una tapas y unos cócteles que la verdad super bien ! La comida , la atención y la bebida recomendado!

La comida y la atención es fantástica, un servicio de lujo, los sabores de la comida son increíbles, ideal para vivir un momento mágico, 100% recomendable, volveré!!!!

La cena aquí era de primera calidad con un servicio amable y atento. Compartimos una muy buena bruschetta con tomates maduros y sabrosos. Mi esposa estaba decepcionada porque el atún no estaba disponible. Habiendo visto el tamaño de los platos de pasta, pidió una porción más pequeña de carbonara de espagueti tradicional. Esto fue perfecto y nos sorprendió gratamente que nos cobraran un precio reducido. Mi rigatoni estaba bastante bueno, con setas, chorizo en una salsa cremosa preciosa. Este es un muy buen restaurante justo en el interior de Playa Bastian.

Dolmen es más que un restaurante: es un puente entre islas, culturas y sabores. En un lugar como Lanzarote, donde la oferta gastronómica es amplia e internacional, encontrar una cocina sarda tan auténtica, cuidadosamente elaborada y a la vez moderna es algo especial. ¡Aquí se evidencia una filosofía! La unión de las islas, una cocina que comunica, que se fusiona sin perder su identidad. La chef Giada tiene una mano extraordinaria. Los platos son deliciosos, intensos, equilibrados y llenos de carácter. Cada plato está preparado con esmero, nunca banal, y consigue ser a la vez sabroso y sorprendente. Se percibe su amor por los ingredientes y su gran experiencia técnica. Denise gestiona el comedor de forma impecable. Es una auténtica anfitriona, presente, atenta, con una sonrisa genuina que te hará sentir a gusto al instante. Pasamos un tiempo maravilloso, recibidos con calidez y atención. La selección de vinos locales e internacionales es excelente. Dolmen es la prueba de que la cocina puede contar la historia de tierras lejanas y unirlas en una sola experiencia. Un restaurante que recomiendo sin dudarlo a cualquiera que busque algo verdaderamente auténtico, conmovedor y profundamente delicioso. ¡Gracias, chicas! ¡Volveremos pronto!

El ambiente es modesto, ¡pero qué sorpresa! Además del servicio encantador y atento, ¡los sabores increíbles y sorprendentes están a la altura de un restaurante gourmet! Todo esto con pequeños caprichos para después de cenar y una cuenta ridículamente baja... ¡les animamos a subir los precios! ¡Vayan sin dudarlo a apoyarlos! 🙏🏻