Diamante en Cuenca

03/08/2025: Todo riquisimo , en especial las Croquetas de cochinillo y manzana, volveremos seguro.

21/07/2025: En la hora del mediodía, y sin haber adelantado reserva, cual caballeros errantes que hallan asilo en tierra desconocida, fuimos recibidos con la mayor cortesía y prontitud. El local, semejante a un refugio de antaño, con sus maderas nobles y luz tamizada, invitaba al reposo del alma. La abundancia de los manjares, cual festín de reyes, colmó nuestros sentidos, y el trato, tan fino como la seda, hizo que la jornada fuese un canto a la hospitalidad. En suma, un lugar digno de ser recordado como un tesoro oculto en el tiempo. Permíteme añadir a tan ilustre relato que la comida nos fue servida con una delectación que rivalizaba con los manjares de los dioses. Cada bocado era un viaje a los sabores más exquisitos, una sinfonía para el paladar que elevaba el espíritu. Así, con el trato tan digno de los más nobles anfitriones y el festín tan sublime, este lugar se erige como un edén en medio de la cotidianidad. ¡Que perdure en la memoria de los afortunados que lo visiten!