De Raíz en Ávila

26/10/2025: Estuvimos ayer para cenar y no reservamos correctamente sin darnos cuenta y cuando llegamos en el local nos explicaron que no teniamos reserva, pero aún así hicieron el esfuerzo y encontraron la forma de buscarnos hueco y pudimos cenar, lo cuál agradecemos enormemente porque encima éramos 7 personas y nunca es fácil encontrar hueco en un local bastante lleno. La comida estuvo estupenda y la atención también, gracias nuevamente por vuestro esfuerzo!

26/10/2025: Fuimos un miércoles por la noche mi mujer y yo, casi por casualidad, aunque ya nos habían hablado muy bien de Soul Kitchen. Y la verdad es que la experiencia confirmó todas las expectativas. Encontramos mesa enseguida —quizá por ser entre semana— y desde el primer momento sentimos que era uno de esos lugares en los que uno puede relajarse de verdad y disfrutar del momento. El ambiente es acogedor, con una decoración cálida y cuidada, muy en la línea de esos sitios donde todo parece pensado para que te sientas a gusto sin necesidad de artificios. La música, excelente: ni demasiado alta ni demasiado discreta, con una selección que acompaña y crea atmósfera. El servicio merece una mención especial: los camareros fueron extraordinariamente amables, atentos sin agobiar, y con ese punto de cercanía que hace que una cena normal se convierta en una experiencia agradable. Pedimos hamburguesas y estaban realmente buenas: jugosas, bien presentadas, con ingredientes frescos y un pan de calidad. Añadiré dos fotos para que se vea lo bien que lucen, porque además de sabrosas, tienen una presentación muy cuidada. Nos fuimos con una sensación de satisfacción completa, con ganas de volver pronto. Además, nos contaron que a partir de enero comienzan los conciertos en la sala de arriba, algo que nos parece una idea genial: combina gastronomía, música y ambiente en un mismo espacio. En definitiva, Soul Kitchen es uno de esos lugares que uno recomienda sin dudarlo. No solo por la comida, sino por el conjunto: atención, ambiente, música y autenticidad. Volveremos, sin duda, y probablemente más de una vez.