DE NATA - Fábrica de Pasteles en Sevilla

01/02/2026: ¡Excelente! La comida estuvo simplemente genial: una ejecución perfecta, innovadora pero sin exagerar. Un servicio muy agradable y también disfrutamos mucho de la recomendación de vinos. Nuestra experiencia fue mejor que en muchos restaurantes con 1 estrella Michelin a los que fuimos anteriormente. Sin duda, merece una mejora de Bib a 1 estrella.

31/01/2026: Hace una semana tuvimos la oportunidad de cenar en este restaurante. La comida en general fue espectacular. La atención por parte del servicio y los consejos acerca de que pedir fueron correctos. Gracias a sus recomendaciones disfrutamos de diversos platos de la carta. Pero en mitad de la cena el camarero encargado de nuestra mesa, sin querer, tiró una copa de una segunda botella ( ambas de 65 euros , Clio y Macan clásico ) que estábamos bebiendo dejando la mesa llena de vino y cristales. Sin disculparse se marchó ( tal vez por bloqueo) y enseguida vino otro compañero a limpiar. Por nuestra parte intentamos ser lo más agradables posible e intentamos no hacerle sentir incómodo ante la situación y continuamos con la cena. Para nuestra sorpresa , más allá de no pedirnos una disculpa, nos sorprendió que en un restaurante de esta categoría no tuviesen un mínimo detalle. Nos fuimos con mal sabor de boca y repito, el producto y elaboración fueron de un nivel alto.