De Contrabando Taller Gastronómico en Las Palmas de Gran Canaria

En general muy bien, calidad de comida

Cocina creativa bastante original. Buena materia prima. Presentaciones bien trabajadas. Sabores y texturas bien contrastados. La carta es escasa (imagino que por la elaboración de los platos) y no ofrece mucha variedad. Servicio correcto y buena atención. El local es pequeño pero agradable. La acústica puede molestar si te toca una mesa ruidosa al lado. La relación calidad/precio es acertada. Actualmente están en colaboración con otro restaurante y ofrecen un menú de ambas cocinas.

Más que un acierto por mi querido JP (agradecido es poco por generar esta experiencia, acompañados por el enorme MAN) disfrutamos enormemente de los sabores gestados por los equipos de Neodimio60 y por supuesto Don Pedro López de AContrabando su taller gastronómico, incluso con un talante genial atendiendo a las preguntas sobre esta alianza "temporal" que a buen seguro depara próximas y todavía mejores sorpresas para el entorno insular de Gran Canaria, estamos al tanto (gracias por su confianza). Desde el consejo correcto y elegante para los platos y sus cantidades para tres comensales, con un pan delicioso y un vino adecuado como acompañante, desde luego es necesario acudir y, reiterar. Muchas gracias por el conjunto generado y, bien experimentado.

Una auténtica explosión de sabor que pudimos vivir en De Contrabando. Todos los platos para compartir, quedamos realmente impactados. El servicio también fue muy servicial. Realmente sólo podemos recomendar este restaurante.

Este es un fantástico gran interior inspirado en gatsby. El concepto es dos chefs / propietarios de restaurantes separados que ahora cocinan allí su propio menú de la cocina compartida que le permite mezclar y combinar sus creaciones. Os animo a compartir para probar más, pero como estaba sola tomé un plato de cada restaurante. En primer lugar, se sirvió pan casero del centro de la isla y luego tuve albóndigas de lentejas y lengua de buey a la parrilla. Ambos eran excepcionales y el costo sorprendentemente bajo al final de la comida. Chef estaba muy dispuesto a hablar sobre sus creaciones. Un gran lugar

Fantástica comida y servicio! Evidentemente un chef apasionado por la profesión. Volverá.

Vinimos a comer porque vimos que hasta el 30 de noviembre Neodimio60 y Decontrabando han unido sus cocinas, así que quisimos disfrutar de sus platos, y no nos hemos equivocado. Todos los platos están deliciosos; los hemos disfrutado muchísimo, y los postres son de infarto. Enhorabuena por poner tanto amor en cada plato, el sabor es increíble. Gracias por llenar nuestras barrigas con tanto lujo.

Cuando me enteré de la colaboración entre De Contrabando y el desaparecido Neodimio 60, no pude contener la emoción. Neodimio 60 era uno de mis restaurantes favoritos, y esta experiencia no solo me trajo de vuelta sus sabores únicos, sino también los recuerdos que tenía de ese lugar tan especial. Desde que llegué, sentí esa fusión perfecta entre la esencia exquisita de De Contrabando y la propuesta innovadora de Neodimio 60. Cada plato me hizo revivir por qué Neodimio 60 era tan especial para mí: la creatividad en la presentación, los ingredientes de calidad, y sobre todo, ese toque que lo hacía diferente a cualquier otro lugar. El ambiente también jugó su parte; el servicio fue atento y cálido, y la atmósfera mantuvo el equilibrio entre lo nuevo y lo familiar. Sin duda, una experiencia que recomiendo a cualquier amante de la buena gastronomía o a aquellos que, como yo, extrañan Neodimio 60. ¡No se lo pueden perder! Una lástima que esta colaboración sea por poco tiempo porque la fusión de ambos es increíble. Un binomio maravilloso. Dos de mis restaurantes favoritos fusionados , un sueño😍

Una cocina exquisita con un servicio impecable. Ideal para descubrir sabores y disfrutar de una gastronomía muy especial y regada con vinos de la tierra muy interesantes.