Damasqueros en Granada

Hoy he tenido el placer de disfrutar de la propuesta gastronómica del restaurante Damasqueros en Granada, una experiencia que merece ser compartida. Desde el primer momento, tanto el equipo de cocina como el de sala hacen visible el cuidado y la pasión que ponen en cada detalle. Su oferta culinaria tiene un orden y sentido que no se encuentra fácilmente. Se percibe el respeto por el producto, la creatividad en cada receta y la ejecución impecable en todos los platos. Además, la armonía entre la propuesta de la chef y la selección de vinos es admirable. La sumiller y el equipo de sala logran un maridaje perfecto, llevando la experiencia al siguiente nivel. No es sencillo encontrar lugares donde cada vino encuentre su plato y cada plato su vino, pero Damasqueros lo consigue con maestría. El espacio donde se desarrolla esta sinfonía gastronómica también merece reconocimiento. Damasqueros cuenta con un ambiente elegante, minimalista y acogedor, donde la sencillez del entorno permite al comensal sentirse protagonista, disfrutando de cada creación con comodidad y elegancia. Es un lugar donde se respira sofisticación sin ostentación, lo que convierte la visita en una experiencia aún más especial. Invito a cualquiera que lea esta reseña a salir de la zona de confort y dejarse guiar por las recomendaciones del equipo. Es la mejor forma de experimentar la frescura, complejidad y potencia que aportan a nuestra gastronomía andaluza y granadina. La carta de vinos, además, es un reflejo de nuestra tierra, con etiquetas que representan lo mejor de las distintas provincias de Andalucía. Gracias, Damasqueros, por hacerme feliz tanto con los sólidos como con los líquidos. Os deseo el mayor de los éxitos y una clientela que sepa apreciar la dedicación y el talento que ponéis en cada plato y copa. ¡Sin duda, un lugar que hay que visitar!”

una experiencia culinaria increible, sabores y texturas, perfectamente maridados con buenos vinos

Fantástico! Menú degustación muy rico y elaborado, sabores distintos, y de precio bastante bien! Personal muy profesional, amable y atento , local muy bonito

Una experiencia increíble, tanto por la comida como por el servicio, la jefa de sala es una persona muy agradable que se interesa para que pases una comida/cena agradable te explica todo genial y es muy cercana algo muy de valorar en estas experiencias, luego Sofía la segunda de cocina salió de la cocina para preguntarnos que como nos estaba pareciendo la cena con una amabilidad y humildad que te hace estar como en casa y bueno por último la comida, una maravilla con productos de cercanía y elaboraciones muy bien hechas y con sentido, he estado en varias experiencias de este tipo y en damasqueros es de los sitios donde superas las expectativas sin duda alguna, además con el menú te vas más que satisfecho por si alguien piensa que se puede quedar con hambre, la verdad que volveré seguro, un aplauso a la chef Lola por su gran restaurante PD: no público más fotos para que la sorpresa sea más agradable aún

El menú degustación nos pareció súper completo y las cantidades son perfectas. Elegimos la opción de acompañamiento de vinos. Excelente. Nos atendieron genial y pasamos un rato estupendo. Lo recomiendo totalmente

Espectacular experiencia gastronomía, 100% recomendable para los amantes de la buena comida de verdad, cada plato una explosión de sabor. Mónica fue tremendamente amable y nos guio hacia el mejor vino posible para acompañar la cena. Ambiente buenísimo y muy relajante, repetiremos!

Tuvimos un menú maravillosamente creativo y sabroso que constaba de ocho platos y una elección perfecta de vinos. El chef hornea un delicioso pan de masa madre y la mayoría de los ingredientes son de origen local. El anfitrión fue acogedor y siempre encontró tiempo para responder preguntas o compartir pequeñas anécdotas personales. ¡Gracias por una velada encantadora!

Gran experiencia. La comida era excelente y muy bien presentada. Usaron muchos ingredientes locales y algunos platos fueron versiones de platos familiares locales de Granada. Tuvimos el maridaje de vinos que también incluía muchos vinos locales. Un gran lugar para experimentar la comida y el vino de Granada.

Pleno realejo,la camarera te atiende impecable,yo que soy del realejo lo recomiendo

Muy atentos, me llamaron para decirme que podíamos venir antes de que abriesen. Menú con acento granaíno y un excelente maridaje