Cum Laude Gourmet - Cvm Lavde - Restaurante en Salamanca

Comida de buena calidad pero poca cantidad por el precio. Gran frustración con la carta de vinos. Las mejores referencias en su sitio no están disponibles. En realidad, solo 2 vinos locales de 7 son más que decepcionantes. Bonita decoración pero relación calidad-precio decepcionante y muy cara.

📍C. del Prior, 5, 37002 Salamanca 📸 Fotos de algunos platos, local y ticket. 🕙 Fuimos a cenar unas 7 personas el 29 de marzo de 2025. 💵 En total fueron 274,40€. Para mayor detalle ver el precio. 🧾Pedimos 2 tablas de quesos Algo de queso azul, curado, añejo. Según lo esperado 1 Solomillo de vaca Carne tierna y buen producto 1 Rape a baja temperatura Ración justita. Dos pequeños lomos de rape con algu de salsa y y algunos pequeños brotes. Pescado tierno y crujiente. Buen producto y bien cocinad. 1 lomo de lechal relleno Con algo de remolacha, cebolla crujiente y algunos brotes. Uno de los platos que más nos gustó. 1 Tartar de atún Correcto. 2 Merluzas crujiente Otro de los platos que más gustó. Buen producto y la salsa pegaba bastante. Un par de filetes de merluzas con un rebozado crujiente. 1 Arroz cremoso de chuleta Según lo esperado. Bebidas - Martin Codax y Dominio Sierra Tarta de chocolate con matcha Demasiado "mazacote". Tarta muy compacta y el sabor era demasiado intenso. El helado de matcha estaba bueno aunque algo pequeño en relación a la tarta. 👩‍🍳 Cuesta bastante que te presten atención después de la primera toma de comandas. Igualmente fueron amables al tomar nota y había una persona que "lideraba" el servicio que conseguía coordinar a algún camarero más despistado que otro. 🌁 El local es un local bonito en zona céntrica de salamanca. estuvimos en una mesa grande en un patio interior y la verdad que muy cómodos. Local limpio y bonito con detalles cuidados. 📈 Buen producto y buen local. Buenos sabores de platos con una oferta que innova con productos nacionales. 📉 Precios algo altos, sobre todo en bebida. Algunas raciones se quedan algo cortas en tamaño.

Es la segunda vez y volveremos a ir. Materia prima de calidad, servicio correcto y calidad precio acorde lo que unido al lugar que trae tantos recuerdos lo hace especial

Fuimos por tapas a Salamanca y en casi pleno centro ,encontramos por grata sorpresa, esta maravilla de restaurante! Era un local de antigua discoteca y ahora(hace como 3 años)después de reformar se abierto este Magnífico Restaurante. Es muy, muy bonito por dentro, con varios salas de diversos tamaños. Nosotros venimos" en plan de tapas "asi que ,estubimos en un bonito rincón con mesas altas frente las ventanas. Las Tapas tienen de dos variedades: Tapas frías y Tapas Calientes. Pedimos Vino ,Servesa y Tapa Fria - Brioche con Foie y Jamón.Presentacion y sabor eran buenos y rico (y sería excelente si pan Brioche no estuve tan duro...) Y segunda Tapa Caliente - Aros Era espectacular !! Muy,myu rico .Bien presentado y de tamaño bastante grande para tapa. El servicio es absolutamente perfecto y profesional ! Nos a gustado bastante y sitio,volveremos a disfrutar a una comida o cena, seguro!!!

Cené allí, comida mas o menos buena, nada espectacular, buen jamón, las verdinas con cocochas un Poco duras, les faltaba cocción, la tarta de queso buena. Servicio atento

Menú diario extraordinario calidad precio, por no hablar del trato exquisito y del entorno único. Muy recomendable!!!

Lugar con encanto y buena comida. Servicio lento y descoordinado. Relación calidad-precio desproporcionada.

Sitio precioso en el centro de la ciudad, comida y servicio excelente, muy recomendable! Repetiremos seguro

Lugar muy especial, con mucho encanto y muy buen ambiente. Trato correcto, y comida rica. Una pena que los precios sean excesivos para los tamaños de las raciones (además del vino, que está a más de un 300% de precio de mercado). Por otro lado, teóricamente tenían menú ejecutivo con cocido los viernes, pero sorprendentemente, por Cuaresma lo han quitado (sin razón ni aviso aparentes, puesto que carne te sirven igual y con gusto). Aún así, si te apetece un sitio diferente y bonito, merece la pena darle una oportunidad, con esos condicionantes.

En otros tiempos fue discoteca, ahora un bonito restaurante a un paso de la plaza mayor. La comida estaba buena, se come bien y la atención buena, pero tal vez algo caro, aunque como todo post pandemia, que ha subido bastante. Las croquetas ibéricas muy buenas, y el arroz cremoso también. En fin de semana conviene reservar para evitar disgustos. Aunque nos tocó una mesa alta ( previo aviso), se come bien.