Cuba Bar Albir en L'Alfàs del Pi

27/04/2025: La mejor comida tailandesa en la Costa Blanca hasta ahora volverá pronto

26/04/2025: Primero, me gustaría resaltar que la camarera fue rápida y amable, probablemente la mejor parte de la experiencia. Sin embargo, era difícil pasar por alto su aspecto desordenado, especialmente la camiseta sucia y manchada. Este restaurante pretende servir comida tailandesa, pero apenas intenta capturar los sabores tailandeses. Si bien entiendo que es difícil conseguir condimentos tailandeses auténticos en España, al menos esperarías productos básicos como salsa de pescado en un Pad Thai o chile tailandés adecuado para picante. En su lugar, utilizaron salsa de soja y sambal oelek, un pobre sustituto. El pollo estaba más seco que una bolsa de poppadoms y el sabor general era indistinguible del de un restaurante chino de tercera categoría dirigido apresuradamente por paquistaníes sin formación que escapaban del invierno británico. Ambiente: La decoración parece como si tres generaciones de constructores en quiebra arrojaran aquí sus materiales sobrantes. Las sillas están maltratadas, melladas y claramente desgastadas, pero, curiosamente, el lugar tiene cierto encanto tosco. Inicialmente le habría dado cuatro estrellas solo por el ambiente, pero tuve que restar otra estrella después de ver a la gata descuidada deambulando por el restaurante, embarazada porque no se molestaron en esterilizarla. Es solo una señal más del abandono general que se manifiesta en la comida, la limpieza (o falta de ella) de las mesas y la gestión general.