Corales Gastrobar en Xàbia

26/01/2026: Los Amigos (Jávea): Alta gastronomía con alma. Candidatos claros al Bib Gourmand. Hay restaurantes donde se come bien, y luego está Los Amigos, donde además se crea magia. Fui a celebrar el cumpleaños de mi mujer y la experiencia fue impecable. Lo que los hace destacar sobre el resto es su capacidad de personalizar la experiencia para cada comensal, un nivel de atención que hoy en día es el verdadero lujo. El equipo es el motor de esta excelencia: • Servicio: Afra, Tifo y Roman son unos maestros de la hospitalidad. Afra coordinó cada detalle de la sorpresa para mi mujer con una sensibilidad y profesionalidad asombrosas. Nos hicieron sentir en casa, pero con la elegancia de los mejores servicios de sala. • Cocina: Lo que Yassine y Nadia están haciendo en los fogones es pura técnica y respeto al producto. Platos con identidad, sabor y una presentación de alto nivel. Si la Guía Michelin busca calidad-precio real en la Marina Alta (Bib Gourmand), Los Amigos debería ser su primera parada. Es un proyecto con alma que merece estar en lo más alto. Gracias por una comida inolvidable; mi mujer no pudo tener mejor regalo. Los Amigos (Javea): High-end Gastronomy with Soul. Clear Bib Gourmand Contenders. There are restaurants where you eat well, and then there is Los Amigos, where they create something truly special. I went there for my wife’s birthday, and the experience was flawless. What truly sets them apart is their ability to personally tailor the meal to each guest a level of attention that represents true modern luxury. The team is the engine of this excellence: • Front of House: Afra, Tifo, and Roman are masters of hospitality. Afra coordinated every detail of my wife’s surprise with incredible sensitivity and professionalism. They made us feel at home, yet with the elegance of top-tier service. • Kitchen: What Yassine and Nadia are achieving in the kitchen is pure technique and respect for the ingredients. Dishes with identity, deep flavor, and high-level presentation. If the Michelin Guide is looking for genuine quality price ratio in the Marina Alta (Bib Gourmand), Los Amigos should be their first stop. This is a project with soul that deserves to be at the top. Thank you for an unforgettable lunch; my wife couldn't have had a better gift.

15/01/2026: ¡Qué buen servicio y qué comida tan deliciosa! 🥰 Fui ayer con mi amiga y me quedé impresionada. El servicio es fantástico y la comida deliciosa; además, tienen una bodega preciosa con los mejores vinos. Sin duda volveré y se lo recomendaré a todo el mundo. Gracias.