Sitio cuidado con cierto nivel de pretenciosidad,que puede jugarles una mala pasada sino saben definir y aceptar su límite,su producto es muy bueno pero su cocina no es la mejor,quizás sea la zona de sushi la mas sabrosa,el resto mucho acompañamiento para siempre el mismo producto...repetitivo todo.
Esto no quita que lo recomiendo para probarlo una vez...y dejar que el tiempo diga si siguen avanzando y mejorando.
Repetiré una penúltima vez y esperaré que no sea la última.
DOMRU
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04 Abril 2026
8,0
2026 Hemos ido 6 personas, desde q lo conocimos en 2024 solemos ir un par de veces al año. Este año he notado más floja la comida q los dos años anteriores.. sobre todo el arroz, el surtido de niguiris y el postre… el producto sigue siendo de los mejores de la provincia. Esperemos q mejore con forme avanza la temporada
2024 Fui con mi mujer y nos encantó. La relación calidad precio está bien ya que la calidad del producto hay q pagarla… lo q más nos gustó fue el surtido de niguiris y el tuétano. Lo que menos las croquetas… el postre de pistacho muy rico tb. El local está muy chulo y el servicio muy bueno. Ojalá tuvieran un restaurante en Sevilla!
Fco Javier
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21 Marzo 2026
8,0
Espectacular el sitio, la comida y el servicio . Muy recomendable.Visitar Cooking Almadraba ha sido una de las mejores decisiones culinarias en mi paso por Cádiz. Este restaurante combina a la perfección tradición gaditana, producto local de primera y una presentación moderna que convierte cada plato en una experiencia inolvidable.
El servicio es sobresaliente: atento sin ser intrusivo, profesional y con un conocimiento profundo de la carta. El equipo sabe explicar las propuestas, sugerir maridajes y hacer que la visita sea cómoda y fluida. Es el tipo de servicio que te hace volver.
El local es acogedor, moderno pero con un toque que conecta con la esencia del entorno gaditano. La atmósfera es animada sin ser ruidosa, perfecta tanto para una comida relajada como para una cena especial.
Si estás en Cádiz y quieres disfrutar de una cocina local elevada, con producto impecable y una experiencia gastronómica de alto nivel, Cooking Almadraba merece sin duda una visita.
Juan Puente
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24 Enero 2026
10,0
La experiencia gastronómica en este restaurante ha sido extraordinaria. La comida estuvo a un nivel excelente, con platos cuidados y llenos de sabor, especialmente el cruasán y la ventresca. Mención especial merece Martín, el sommelier, que nos atendió de manera impecable, con cercanía, profesionalidad y un gran conocimiento que elevó la experiencia, así como los chicos de sala
Sin embargo, la gestión de las reservas empañó un poco la velada. Solicitamos dos tronas para los niños y la persona encargada nos indicó, de manera poco amable, que solo disponían de dos y que “otros clientes podrían quejarse”. Cuando intentamos explicar que nosotros también éramos clientes, la respuesta no fue la más adecuada. Además, durante la cena nos recordó en varias ocasiones que a las 22:00 debíamos dejar la mesa, ya que llegarían clientes SIN RESERVA que también querrían cenar, lo cual resultó incómodo.
Por todo ello, y aunque la comida y el servicio de sala fueron sobresalientes, creemos justo valorar el restaurante con 4 estrellas en lugar de 5.
Nuria Calvo fraile
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20 Noviembre 2025
8,0
¡Sin duda merece la pena intentarlo!
Alina Kemeziene
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02 Noviembre 2025
10,0
Innovadora carta basada en productos locales de calidad. Personal muy atento y te explican toda la elaboración y materia prima de cada plato. Recomiendo bocata de lomo tarta de chocolate y de yuzu y en general todo el atún. Espectacular el tataki
Cuidados platos y cubiertos bonitos
maria varona gandulfo
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26 Octubre 2025
10,0
Un poco caro. Todo muy bueno pero las raciones muy cortitas
Javier Fernández
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26 Octubre 2025
8,0
Espectacular en todos los sentidos!! Enhorabuena por el productazo que servís y por el equipo tan cualificado que atiende en sala.
Nos ha encantado todo lo que hemos probado , quizás de todo quitaría el serranito. El resto todo exquisito.
Volveremos!!!
Maria F
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26 Octubre 2025
10,0
Gran experiencia, sobre todo si te gusta el atún rojo.
Empezamos con un aperitivo: paté de atun ( riquísimo) luego toco el jamón de mar, muy rico.
Las croquetas espectaculares, de lo mejor.
El cruasán era lo que más nos llenó, pensé que estaría mejor. Aún así muy rico.
Y acabamos con uno de sus platos estrella, el tuétano de retinta con tartar de atún, buenisimooooo.
Acabamos con un rico postre de pistacho y yogurt de Limón. Esto con varias cervezas y vino blanco nos salió por 100 eu dos persona. Muy buen precio para todo lo que se comió y de gran calidad. Volveremos
Manu
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13 Octubre 2025
10,0
Estaba riquísimo todo, nos aconsejaron muy bien al pedir.
No sobró nada ni nos quedamos super hartos.
Es una de las cosas que me gustan en un restaurante, que sepan aconsejar sin pasarse.
Me ha encantado!!volveremos!!
criscamachogonzalez
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12 Octubre 2025
10,0
Tripadvisor
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