Cooking Almadraba en Conil de la Frontera

Espectacular el sitio, la comida y el servicio . Muy recomendable.Visitar Cooking Almadraba ha sido una de las mejores decisiones culinarias en mi paso por Cádiz. Este restaurante combina a la perfección tradición gaditana, producto local de primera y una presentación moderna que convierte cada plato en una experiencia inolvidable. El servicio es sobresaliente: atento sin ser intrusivo, profesional y con un conocimiento profundo de la carta. El equipo sabe explicar las propuestas, sugerir maridajes y hacer que la visita sea cómoda y fluida. Es el tipo de servicio que te hace volver. El local es acogedor, moderno pero con un toque que conecta con la esencia del entorno gaditano. La atmósfera es animada sin ser ruidosa, perfecta tanto para una comida relajada como para una cena especial. Si estás en Cádiz y quieres disfrutar de una cocina local elevada, con producto impecable y una experiencia gastronómica de alto nivel, Cooking Almadraba merece sin duda una visita.

La experiencia gastronómica en este restaurante ha sido extraordinaria. La comida estuvo a un nivel excelente, con platos cuidados y llenos de sabor, especialmente el cruasán y la ventresca. Mención especial merece Martín, el sommelier, que nos atendió de manera impecable, con cercanía, profesionalidad y un gran conocimiento que elevó la experiencia, así como los chicos de sala Sin embargo, la gestión de las reservas empañó un poco la velada. Solicitamos dos tronas para los niños y la persona encargada nos indicó, de manera poco amable, que solo disponían de dos y que “otros clientes podrían quejarse”. Cuando intentamos explicar que nosotros también éramos clientes, la respuesta no fue la más adecuada. Además, durante la cena nos recordó en varias ocasiones que a las 22:00 debíamos dejar la mesa, ya que llegarían clientes SIN RESERVA que también querrían cenar, lo cual resultó incómodo. Por todo ello, y aunque la comida y el servicio de sala fueron sobresalientes, creemos justo valorar el restaurante con 4 estrellas en lugar de 5.

¡Sin duda merece la pena intentarlo!

Un poco caro. Todo muy bueno pero las raciones muy cortitas

Espectacular en todos los sentidos!! Enhorabuena por el productazo que servís y por el equipo tan cualificado que atiende en sala. Nos ha encantado todo lo que hemos probado , quizás de todo quitaría el serranito. El resto todo exquisito. Volveremos!!!

Innovadora carta basada en productos locales de calidad. Personal muy atento y te explican toda la elaboración y materia prima de cada plato. Recomiendo bocata de lomo tarta de chocolate y de yuzu y en general todo el atún. Espectacular el tataki Cuidados platos y cubiertos bonitos

Experiencia fantástica… Lugar muy agradable, servicio excelente, y tomamos el famoso jamón del mar… Merece la pena repetir

Apoteosis del atún y un servicio extraordinario. Al ir solo tienes menos posibilidades de probar platos, pero el personal fue amable y considerado ofreciéndome opciones para solventar esa circunstancia. Además de comer bien, en la barra, con la cocina abierta, pasas un rato estupendo. Apuntado para volver... y seguir probando.

Gran experiencia, sobre todo si te gusta el atún rojo. Empezamos con un aperitivo: paté de atun ( riquísimo) luego toco el jamón de mar, muy rico. Las croquetas espectaculares, de lo mejor. El cruasán era lo que más nos llenó, pensé que estaría mejor. Aún así muy rico. Y acabamos con uno de sus platos estrella, el tuétano de retinta con tartar de atún, buenisimooooo. Acabamos con un rico postre de pistacho y yogurt de Limón. Esto con varias cervezas y vino blanco nos salió por 100 eu dos persona. Muy buen precio para todo lo que se comió y de gran calidad. Volveremos

Estaba riquísimo todo, nos aconsejaron muy bien al pedir. No sobró nada ni nos quedamos super hartos. Es una de las cosas que me gustan en un restaurante, que sepan aconsejar sin pasarse. Me ha encantado!!volveremos!!