Contracata en Marbella

Muy buena la comida, platos modernos y un pan de buena calidad.

Restaurante especial y muy bueno. Comida de verdad, preparación excelente, consejo de vino muy bueno y precio-calidad razonable. Me encantó la experiencia y, como no pude probarlo todo ya que estaba sola, miré la mesa de a lado y me entraron ganas de volver pronto. Probé la ensaladilla cremosa de langostinos, el carpaccio trufado y una mousse de mandarina. Todo perfecto.

Desde el primer momento la experiencia fue excelente. Nada más llegar nos atendió Godoy, un chico súper simpático, amable y cercano, y sin duda el gran responsable de que disfrutáramos la velada al 100% en muchos sentidos. Le pedimos una botella de vino, preferiblemente monovarietal de Bobal, y nos sorprendió gratamente con una elección que nos encantó. No solo acertó plenamente con la recomendación, sino que además nos explicó cómo conoció la bodega, dónde está ubicada y otros detalles que aportan un gran valor a la experiencia. Se nota cuando alguien disfruta y conoce lo que ofrece. Decidimos no elegir los platos y dejarnos llevar por su criterio, pidiéndole que nos sacara tres platos a su elección. La sintonía fue tan buena que confiar en él fue todo un acierto: • Yogurt de foie con cremoso de parmesano: suave, sedoso y lleno de sabor. Un plato sorprendente (con dos estrellas Michelin), que nos encantó desde el primer bocado. • Carpaccio de Wagyu: bien preparado, corte fino y buen sabor. Correcto y agradable, especialmente acompañado del vino recomendado. • Alcachofas: muy bien cocinadas, tiernas y con mucho sabor. El trato fue excepcional, muy cercano y agradable, y eso hace que este tipo de experiencias se disfruten el doble. Como pequeña crítica constructiva, me gustaría que el ambiente fuese algo más cálido y acogedor, quizá con un mobiliario más acorde a la propuesta gastronómica del lugar. Es una opinión totalmente subjetiva y que en absoluto empaña el trabajo de la cocina, que sin duda es la gran protagonista. Gracias, Godoy, por hacernos sentir tan bien, y a todo el equipo por su trabajo. Hasta la próxima.

Desde el primer momento la experiencia fue excelente. Nada más llegar nos atendió Godoy, un chico súper simpático, amable y cercano, y sin duda el gran responsable de que disfrutáramos la velada al 100% en muchos sentidos. Le pedimos una botella de vino, preferiblemente monovarietal de Bobal, y nos sorprendió gratamente con una elección que nos encantó. No solo acertó plenamente con la recomendación, sino que además nos explicó cómo conoció la bodega, dónde está ubicada y otros detalles que aportan un gran valor a la experiencia. Se nota cuando alguien disfruta y conoce lo que ofrece. Decidimos no elegir los platos y dejarnos llevar por su criterio, pidiéndole que nos sacara tres platos a su elección. La sintonía fue tan buena que confiar en él fue todo un acierto: • Yogurt de foie con cremoso de parmesano: suave, sedoso y lleno de sabor. Un plato sorprendente (con dos estrellas Michelin), que nos encantó desde el primer bocado. • Carpaccio de Wagyu: bien preparado, corte fino y buen sabor. Correcto y agradable, especialmente acompañado del vino recomendado. • Alcachofas: muy bien cocinadas, tiernas y con mucho sabor. El trato fue excepcional, muy cercano y agradable, y eso hace que este tipo de experiencias se disfruten el doble. Como pequeña crítica constructiva, me gustaría que el ambiente fuese algo más cálido y acogedor, quizá con un mobiliario más acorde a la propuesta gastronómica del lugar. Es una opinión totalmente subjetiva y que en absoluto empaña el trabajo de la cocina, que sin duda es la gran protagonista. Gracias, Godoy, por hacernos sentir tan bien, y a todo el equipo por su trabajo. Hasta la próxima.

Buen ambiente y una atención de 10. Estuvimos muy bien atendidos. El servicio fantástico y la comida estaba buenísima.

Toda una sorpresa, tanto en platos, vinos, como en trato por parte de quienes nos atendieron. Sin duda las cocochas de bacalao, hay q pedirlas, no suelen estar en carta en los restaurantes andaluces y estaban espectaculares. Un lugar recomendable 100%. Volveremos, sin duda.

Amo este sitio, sin duda uno de los mejores en Marbella, tiene una selección de vinos muy única, la comida es espectacular, del servicio ni qué decir, simplemente impecable. Podrás encontrar además muchas opciones sin gluten y ha sido el único donde he podido comer croquetas sin gluten, lo cual me hace taaan feliz, he ido varias veces y sin duda seguiré. No te pierdas los postres (también hay sin gluten) Y si te dejas llevar el maridaje será espectacular. Amo el sitio, los vinos, el ambiente, la comida. Más que recomendable

Muy buen servicio y comida exquisita. Croquetas, alcachofas y cachopo... todo rico. Muy buena relación calidad/precio

¡Comida increíble, excelente vino y un servicio con pasión!

Un gran descubrimiento. Recomendable al 100%. Carta breve pero platos muy elaborados y ricos. Queda guardado en favoritos para repetir sin duda.