10/05/2024: Descubierto a través de Internet, pensamos que podríamos comer una sabrosa Pealla en un contexto no comercial y habitual en Palma, dada también la ubicación del restaurante (si vas en coche, estás casi obligado a aparcar en un aparcamiento de pago al lado). ya que es imposible encontrar sitio para aparcar). Dicho esto, basándonos también en las fotos de su sitio web, obviamente como última noche en Palma, esperábamos poder comer una paella lady. Reservamos a través del sitio y son muy amables. Una vez allí, sin embargo, dando por sentado (hora adecuada para cenar, no era tarde) que podíamos comer paella, nos dijeron, después de haberlo preguntado al camarero, creo que por el dueño o el gerente, que la paella no era posible en las fotos porque "tenían los productos pero no podían hacerla", citando sus palabras, (pero mientras tanto había fotos en el sitio que servían de señuelo). Al final tuvimos que tirarnos a una carne (cruda, cocida de nuevo, porque estaba demasiado cruda, mejor que a medio cocer), y una cena normal de suficiente o poco más. En este punto recomiendo encarecidamente al hacer la reserva decir que quieres una paella (además de la mesa, al parecer, también debes reservar una paella normal). De lo contrario te dirán que los productos están ahí, pero no se puede hacer, y que por tanto los productos dentro de una paella se pueden comer, pero individualmente y no en el plato típico español. ¡¡Bah!! Los precios ciertamente no son factibles pero están por encima del promedio.
27/04/2024: Todo muy bueno, buena calidad de materia prima y manejo del producto.