Cocktail Bar Zarcos en Los Alcázares

14/04/2025: Super buen restaurante!! Super bueno a un precio bastante razonable y las croquetas de jamón…. Por favor ni mi abuela me había echo esas croquetas un placer haber comido allí sin duda repetiré!!

13/04/2025: ¡Un Portal a la Italia en el Corazón de Los Alcázares! ⭐⭐⭐⭐⭐ Bajo la atenta y apasionada mirada de Guillermo, la Pizzería Rucola no es solo un restaurante, ¡es un viaje mágico a través de los sabores de Italia! Desde el momento en que cruzas el umbral, te envuelve una atmósfera cálida y auténtica, como si hubieras sido transportado directamente a una pintoresca trattoria en la mismísima Toscana. Las pizzas, ¡oh, las pizzas! Son auténticas obras de arte culinario. La masa, de un horneado perfecto, crujiente en los bordes y tierna en el centro, sirve de lienzo para ingredientes frescos y de la más alta calidad. Cada mordisco es una explosión de sabor, desde la dulzura del tomate San Marzano hasta la untuosidad de la mozzarella de búfala, pasando por el aroma embriagador de la albahaca fresca. ¡Y la rucola, por supuesto, siempre vibrante y aportando ese toque ligeramente picante que eleva cada creación! Pero Rucola es mucho más que pizza. Su selección de pasta es un canto a la tradición italiana, con recetas clásicas elaboradas con maestría y cariño. Cada plato es una experiencia en sí mismo, desde la sencilla pero deliciosa cacio e pepe hasta las elaboradas lasañas que reconfortan el alma. Y no podemos olvidar su cuidada selección de vinos italianos, perfectos para maridar cada bocado y completar esta sinfonía de sabores. El servicio, encabezado por el propio Guillermo, es impecable. La calidez y la pasión que siente por su cocina se transmiten en cada recomendación, en cada sonrisa. Te sientes como en casa, atendido por amigos que desean compartir contigo lo mejor de su tierra. Ya sea disfrutando de una velada íntima en su acogedor local o recibiendo en la puerta de tu hogar la magia de Italia gracias a su eficiente servicio a domicilio, Pizzería Rucola siempre cumple y supera las expectativas.