Clubjapones en Málaga

Local pequeñito, escondido, muy cuidado, atendido con mimo por el propio dueño-chef que va haciendo las piezas en el momento (no se puede ir con prisa, es para ir a disfrutar). - Tartar de atún de Barbate con aguacate y crocante de maíz: muy muy bueno, ya lo habíamos probado y lo seguiremos pidiendo. - Ebi kushiague (langostinos crocantes y salsa tamarindo): buenísimo. - Nigiri de dorada acevichada: exquisito, sabor potente. - Otategai japonesa (vieiras tataki, kimuchi-mayo y micro vegetales): está bueno. - Kyoto kaiseki (atún, aguacate, foie gras, almendras tostadas y salsa teriyaki): muy muy bueno. - Brownie de matcha: bueno. El precio es alto (sube de más porque no trabajan las cervezas españolas, sólo japonesas y peruanas), pero la calidad de la comida merece la pena ir de vez en cuando.

Pequeño en tamaño, enorme en esencia y en calidad. Quienes valoren la buena comida japonesa sabrán qué gran suerte tenemos al contar con un sitio como este en Malaga. Muchos valores le acompañan: una carta espléndida, producto muy bien seleccionado y elaborado de forma exquisita, vinos y cervezas excelentes, servicio amable y buenos consejos para elegir… Hasta el sitio, minúsculo, recóndito, sobrio y con luz tenue (fiel a la esencia japonesa) le aporta un aire interesante y atractivo de “club”, y lo hace especial frente a tanto restaurante del bullicioso centro de malaga donde la estrella es una bonita decoración. No es sitio para ir con prisa (no llegues muerto de hambre), ni para comer muy barato, pero sí para salir super satisfecha de lo que pagas: Pídete una buena botella de vino para empezar y prepárate para una comida japonesa como pocas.

Un sitio espectacular con una atención todavía mejor

Sin duda el mejor Japonés que he visitado

Sorpresa, un local humilde capaz de crear un ambiente más que agradable con buena música de fondo y mejor atención, eso sí, con calma, ya que los platos se preparan al momento. Me encantó la comida…. Pedí menú degustación, que viene maridado con sake y champán francés al postre. Repetiré seguro.

Nos encantó el restaurante club japonés. Te preparan todo al momento y está todo riquísimo. Recomiendo mucho el tiradito de dorada, está tremendo. Nos explicaron cada plato que nos sirvieron y son muy amables. Volveremos !!!!

Llevamos años pidiendo cada vez que compramos sushi, insuperable, está buenísimo. Se nota que los productos son muy frescos. El mejor de málaga.

El mejor sushi de Málaga sin duda! Producto de calidad, te lo hacen en el momento, el sushi se deshace en la boca, el pescado súper fresco. Atencion muy buena y ambiente muy acogedor, parece que estás en algún restaurante de Japón. Tardan en servir la comida pero porque lo hacen todo al momento, aun así, merece mucho la pena. Sin duda repetiré! Recomiendo de entrante el tiradito de dorada, y se sushi nigiri de angula, y otro de salmón flambeado con un toque picante.

Sorprende desde que ves el local hasta que te adentras. Sitio muy personal y que consigue que te teletransportes a Japón. Probamos el menú degustación y fue todo un acierto. Todo exquisito. Los tiempos del chefs fueron idóneos para que el paso de un plato a otro fuera como se merece. Sin lugar a duda volveremos.

Te adaptan el menú perfectamente para la intolerancia al gluten, a parte de que se nota que todo está recién preparado 😊😍