Citrus del Tancat en Alcanar

Empezando por el local hay que decir que es muy agradable y confortable, con mesas, la mayoría, con vistas directamente al exterior lo que te hace disfrutar del ambiente del Tancat de Codorniu. Es necesario mencionar que éramos dos personas con intolerancias diversas y en todo momento nos trataron y adaptaron el menú a las mismas. Elegimos el menú largo. Empezamos con unos entrantes que nos presentó Aitor, chef del Citrus, en una barrita adjunta a las mesas emulando a Ricard Camarena, que nos preparaba para lo que a continuación iba a suceder. El aceite que nos sirvieron, un arbequina de Vinaròs nos encantó. La sucesión de platos elaborados principalmente con verduras fueron deliciosos. Platos en los que era fácil encontrar sabores equilibrados en el que los ácidos de los encurtidos estaban perfectamente integrados. Los postres fueron un colofón a una gran comida. Simples y complicados a la vez, elaborados, no excesivamente dulces. Calidad precio adecuada. Volveremos!

El restaurante es tranquilo, con pocas mesas, muy bonito. Hemos probado el menú de degustacion mas completo,Sol del riu.Primero pasamos en la barra por probar atun rojo preparado en varios estilos,que simulaban a la perfección el sabor de butifarra negra, coc de carne y creo que otro embutido más. Luego ya nos sentamos a la mesa,para empezar la cena. Todo estaba muy bien preparado,los platos decorados con muchos detalles- espumas,gotas y reducciónes, brochas y ext. 😄😄 peeerrooo para mi fallaba el género protagonista dentro. Tres de los platos seguidos eran trocito de cebolla,el otro trocito de puerro y otro trocito de espárrago blanco,diminutos.😄😄😄 Empezamos a esperar algún plato algo más abundante, pero no,todos eran tipo pequeño aperativo. Hemos probado varios restaurantes reconocidos, con Estrella Michelin, pero de ninguno salimos con hambre, de este-si! Quiero agradecer la dedicación a uno de los metres,un señor de Marruecos, que se ocupó de traducir las presentaciones de todos los platos en inglés y en francés , por ofrecernos servicio muy cordial.

Una experiencia espectacular. Un ambiente magnífico. Un servicio inmejorable. Y para rematar la experiencia, las recomendaciones del chef Aitor fueron totalmente acertadas. Sin duda, volveremos.

La verdad que un 10 toda la experiencia, nos encantaron todos los platos y Aitor encantador. Si volvemos por Alcanar nos verá seguro de nuevo. Enhorabuena👌🏻

Ambiente muy tranquilo. Los camareros explican bastante bien los platos y el chef se pasa varias veces por las mesas. Hemos descubierto sabores nuevos, se nota que detrás de todos los platos hay un gran trabajo. Volveremos

Hemos hecho el menú Montsià por 85€ más copa de cava a su llegada. Todos los platos son excelentes, originales y deliciosos y con producto local. A destacar el aperitivo, brutal. El servicio muy atento y correcto, el único pero no ha sido 100% en catalán. El sitio es precioso, muy tranquilo, buena iluminación y bien decorado. Muy buena relación calidad precio por tener una estrella Michelin.

Excelentes paellas, las brevas espectaculares, el pulpo delicioso buen servicio, y podrás bañarte en la piscina ah el mojito de maracuyá brutal acuérdate de reservar

Si, pero con dudas. Menú ajustado a un Estrella Michelin, sin alardes. - Maridaje de baja calidad, con vinos sin ningún mérito. Además, de subida sorpresa de 60 a 72 de precio final.....???. - Te ves obligado a pedir vino extra, ante lo escaso del Maridaje. - Pides un licor y acaban sirviéndote el licor con varios postres a un precio absurdamente caro. La peor experiencia este año en restaurantes de este nivel.

Fue una deliciosa experiencia, acompañados del chef que con mucha pasión nos explicaba cada plato, felicitaciones al chef por su creatividad, buen gusto y pasión y también a los chicos que complementan el equipo, excelente servicio.

Magnífico restaurante digno de Guía Michelin entre otros. Menú de degustación impresionante, trato del personal impresionante, precio elevado pero muy justificado.