Citrus del Tancat en Alcanar

Experiencia gastronómica de la mano del chef Aitor López. Disfrutamos de un menú degustación con productos de proximidad, reinterpretando platos tradicionales de la cocina catalana y valenciana. Nos sentimos súper bien atendidos desde incluso antes de llegar. Citrus del Tancat, pasó el sábado de estar en nuestras wish list, a estar en la list de restaurantes a repetir.

Muy buena experiencia, comida muy buena, muy bien trabajado, excelente calidad: estrella Michelin si!! Sólo un pequeño "pero": aunque k t explican plato X plato, ingredientes, cocción y lo hacen muy bien, el cerebro no es capaz de asimilar tanta información, estaría muy bien, disponer de una "chuleta" de todo lo que has comido. Maridaje de vinos, algo caro, quizás con una buena elección de un vino mejor

Hemos disfrutado mucho de nuestra primera experiencia en Citrus. Altamente recomendable y seguro que repetimos.

Nos gustó mucho toda la experiencia. Aquí no solo vienes a comer, sino a redescubrir sabores que ya conoces de sobra, pero en una nueva versión y combinaciones que sorprenden al paladar. El menú Sol de riu es un balance entre pescados, vegetales, marisco... Con toques de salsas o caldo que acaban de resaltar los sabores. Hasta el postre no es lo que uno se espera. Es diferente y delicioso a mi gusto. Gracias por esta maravilla gastronómica! Esperemos volver en primavera/verano para probar el menú con los productos de la temporada.

Restaurantes ⭐️ en Tarragona (1/8) 😋 Menú degustación "Montsià" Muy buena experiencia en general. Mucho contraste de sabores en los platos y bien presentados. Se nota la calidad del producto. Extensísima carta de vinos. Por poner un pero, para mi, un poco repetitivo el atún en todos los aperitivos. Ambiente relajado con vistas al jardín y aparcamiento exclusivo.

La comida estaba deliciosa, buen servicio y un ambiente agradable. Además de una decoración preciosa. Me encantan las experiencias culinarias y estuvieron a la altura de mis altos estándares. Así que enhorabuena.

Siendo estrella michelin la comida y el servicio estaba a la altura. En cuanto a la mesa asignada tuvimos mala suerte porque su ubicacion en la sala era nefasta. No miravamos directamente a los jardines y ademas estaba al paso de comensales, camareros... Esto le restaba la calidad y nivel de exigencia que uno espera encontrar. Desde luego le faltaba intimidad y que fuera acogedora . Las otras mesas si que cumplian estos requisitos. Me defraudo.

Cálida bienvenida profesional, cocina creativa y deliciosa, impecable, algo que no debe perderse

Espectacular. Es la cuarta vez que vamos y cada vez mejor. Siempre nos ha parecido incomprensible que no tuviera estrella y por fin se ha hecho justicia. Especialmente destacable lo bien que trabajan las verduras pero es difícil ponerle un pero a un plato, todos bien trabajados y buscnado sorprender. Muy recomendable.

Le CITRUS vient d'obtenir sa première étoile 🌟 MICHELIN alors, on s'est dit qu'il était temps de l'essayer. Nous avons réservé pour le déjeuner du 1er janvier le menu en 7 services avec accord mets-vins. Le menu n'est pas connu à l'avance, c'est la surprise... Il faut faire la réservation par internet et répondre à un court questionnaire sur les intolérances, allergies et aliments que l'on n'aime pas. Je peux vous assurer, comme on a pu le vérifier, qu'ils en tiennent compte. La salle est belle et très lumineuse, le personnel aux petits soins comme il se doit dans ce type d'établissement (pour ceux qui se poseraient la question, il y a un serveurqui parle très bien français). L'apéritif se prend au bar... nous avons eu droit à des embutidos...de thon... qui imitaient à merveille ceux de porc. Le repas est un pur régal avec des assiettes dressées avec soin. Les saveurs sont exquises. Les produits font la part belle aux produits régionaux, en particulier le poisson et les crustacés du port de La Ràpita. L'accord mets-vins est bluffant avec des découvertes et des choix originaux. De bout en bout, le repas est une réussite qui mérite sans conteste l'étoile obtenue récemment. Bravo au Chef, à sa brigade et à toute l'équipe.