Este acogedor restaurante y su chef, Luis, son de lo mejor de Cádiz. Maravillosas recetas tradicionales renovadas y actualizadas, con buenos productos de mercado, a precios muy razonables y muy bien presentados. Rocio, en la sala, ofrece un servicio profesional y simpatia. Este restaurante tiene mucho presente muchoooo futuro!.
Julian Lopez
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04 Enero 2025
10,0
Cocina saludable , creativa , sin renunciar al sabor. Tuve la oportunidad de cenar aquí con mis 2 hijos (uno de ellos celíaco). Nos adaptaron uno de los platos para que pudiera tomarlo mi hija celíaca.
Probamos el salteado de verduras sobre humus de mejillones con Pesto, la berenjena al carbón con salsa de curry y sin la paniza, así como el cachopo de atún con virutas de cecina y queso de la zona.
Tal vez en este último plato , nos faltó algo de más sabor en el ingrediente principal (atún). Pero estaba muy bien hecho , cremoso y nada aceitoso.
Volveremos, sin duda
Edu Fernández
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04 Enero 2025
8,0
Este restaurante sigue siendo excelente. Su chef Luis Callealta se sigue superando a sí mismo innovando y creando nuevos platos. Aparte de su carta de siempre, se puede saborear unos platos exquisitos, como el faisán en salsa reducida durante 48 horas y una crema de ostra insuperable.
Federico P
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12 Noviembre 2024
10,0
Muy grata sorpresa, excelente restaurante, lo recomiendo, probamos platos de muy buena calidad con muy buena relación calidad-precio… lástima el . La visibilidad no es buena, hay que buscar un poco pero no te decepcionarás…
Jany Piette
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08 Noviembre 2024
10,0
La comida estuvo bien. Sabores frescos. Aunque me quedé con hambre. Lo recomiendo.
Eduardo Sada
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20 Octubre 2024
8,0
Resturante con una calidad increible y un servicio excelente.
Nos recomendo ciertas tapas y fueron una delicia....para repetir a diario
Ester Ballesteros
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20 Octubre 2024
10,0
Comida de autor, candidato a estrella Michelin, pedimos el menú de 8 pases, el camarero que nos atendió estuvo todo el tiempo muy atento al servicio, cuidando todos los detalles.
Toda una experiencia gastronómica
Juan José Serrano García
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19 Octubre 2024
10,0
Un lugar para degustar cosas especiales con un ambiente tranquilo y un servicio de sobresaliente. Muchas gracias por todo.
Jose Antonio Sánchez
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28 Septiembre 2024
8,0
Un restaurante con mucha proyección, tenía muchas ganas de probar la cocina de luiti y no ha defraudado, restaurante muy recomendable para probar cosas de alto nivel.
Una carta de vinos muy variada y completa.
Vajilla y detalles muy pulidos.
Solo le puedo sacar una pega, el menu degustación está de 10, sabores muy potentes y con sentido, pero el plato de la carne muy muy escaso, eso falló, la verdad que 1 canelón de 30 gr para ser el último plato salado me parece poca cantidad.
Por los demás platos, perfectos todos.
Muy recomendable, volveré.
xabi Barambones
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04 Septiembre 2024
8,0
Fuimos por recomendación de un amigo "local" que es de buen comer. Luego nos dimos cuenta que era uno de los del programa de batalla de restaurantes. Nos sorprendió que estuviéramos solos en el restaurante aunque la calle está un poco a desmano. La experiencia fue muy positiva. El trato inmejorable, la camarera adorable y muy buena profesional. Tomamos el menú de degustación sobre producto de mercado y nos encantó. Nos preguntaron el ritmo que queríamos y lo amoldaron a nuestro gusto. Repetiremos, probablemente a la carta para probar más cosas.
César F
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27 Agosto 2024
8,0
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