CIBARIVM en San Bartolomé de Tirajana

El ambiente era muy agradable. No demasiado bullicioso, todo estaba organizado y bien estructurado. El servicio fue sencillamente inmejorable. Nunca he recibido un servicio mejor. Muy atentos, todo estaba perfectamente explicado, nos dieron recomendaciones, el personal era alegre y encantador. Merece más de 5 estrellas. La comida estaba buena, pero no excepcional. Mejor que la media, sin duda. Sin embargo, esperaba algo más de un restaurante de este nivel. No obstante, una experiencia estupenda y, aunque suene repetitivo, un servicio magnífico.

¡Restaurante increíble! 🍴 ¡Me encantó mi comida de principio a fin! Cada plato estaba más rico que el anterior, y el ambiente y el servicio de Emiliano fueron de 10/10. Este es un lugar muy especial. El chef Paulo tiene mucha experiencia, es creativo y está llevando la alta cocina italiana a otro nivel. 🧑‍🍳 💯 ¡Ya quiero volver a la isla solo para disfrutar de esta joya de restaurante! ¡Muchísimas gracias por recibirme! Iman 🤍

Merecedor de una estrella Michelin. Imprescindible para los paladares más exigentes. Platos de gran creatividad, exquisitos ingredientes regionales, a veces incluso especialidades italianas, un ambiente inmejorable y un servicio impecable. En Gran Canaria, es difícil encontrar algo mejor. Venimos varias veces al año; Emiliano, Alessio y su equipo son sencillamente excepcionales.

Ayer, los dos estuvimos en Cibarivm y disfrutamos del menú degustación con el maridaje recomendado, y qué puedo decir: simplemente fantástico. Cada plato fue una obra maestra culinaria, perfectamente equilibrado y preparado con gran atención al detalle. Los sabores, la presentación, las combinaciones: todo fue de la más alta calidad. Un reconocimiento especial para nuestro camarero, quien nos guió durante toda la velada con increíble pasión, conocimiento y corazón. Su compromiso y entusiasmo fueron descomunales en el mejor sentido de la palabra. Se notaba que hace su trabajo con verdadera pasión y amor. Una velada perfecta en todos los sentidos, una experiencia para todos los sentidos. Sin duda, volveremos.

Anoche estuvimos en Cibarivm y ¡fue simplemente fantástico! La comida estaba deliciosa y el servicio fue súper amable y atento. Pedimos el menú degustación, ¡muy recomendable! El maridaje de vinos también fue perfecto. ¡Sin duda volveremos!

Esta fue nuestra tercera visita al sensacional Cibarivm durante nuestra visita a la isla esta semana. Recibir la atención del dueño siempre es una experiencia de primera clase. Los platos tienen una estrella Michelin, si no mejor, los platos son inigualables, el ambiente es perfecto y no querrás irte. Soy de la vieja escuela y no suelo tomar fotos de la comida, pero otros sí y son auténticos con los menús. Un lugar increíble. ¡Nos vemos en Navidad! 🎄

¡Un lugar excelente en San Agustín! Los platos son gourmet; ¡todo lo que hemos probado ha sido excelente! El servicio es perfecto, ¡nada de qué quejarse! Un lugar precioso con un ambiente encantador, lejos de los restaurantes turísticos... ¡Lo recomiendo para una experiencia culinaria increíble!

Nos lo pasamos genial en cibarivm. Todo estaba delicioso y el servicio fue perfecto.

Esta fue la mejor comida que he comido en mucho tiempo. Se la recomendaría a cualquiera, el servicio fue fantástico y la comida fue excelente, sin lugar a dudas la mejor de la isla. 5 estrellas...

Muy caro, ¡pero al menos la calidad es buena! Es mejor estar preparado para gastar un poco más antes de la visita. Todo aquí está diseñado para crear un festín culinario, con un menú de 70 € por persona. Solo pedimos platos individuales, pequeños pero aun así muy sabrosos.