CIBARIVM en San Bartolomé de Tirajana

Gran restaurante con platos especiales increíblemente sabrosos. ¡Servicio muy agradable y agradable! ¡No hay nada mejor que esto!

Fui el día 21 sin cita previa. Tuvimos suerte de conseguir una mesa al aire libre. Emiliano, nuestro anfitrión, estaba tan apasionado por el pie y por hacer la experiencia que la velada se convirtió en un recuerdo fantástico de nuestras vacaciones. La comida fue excelente, las recomendaciones de vinos increíbles y su característico Negroni se destacó. La atención del chef al detalle de los sabores y el deseo de darle un nuevo giro era clara. Fantástico. No puedo recomendar lo suficiente.

Tuvimos el placer de cenar en un restaurante que realmente superó nuestras expectativas. Desde el momento en que entramos, el ambiente era cálido y acogedor, creando el tono para una velada inolvidable. Los platos no sólo se cocinaron a la perfección sino que se presentaron con notable elegancia. Cada plato se sentía como una obra de arte, equilibrando sabores y texturas con habilidad y creatividad. Es raro encontrar un lugar donde la cocina preste tanta atención tanto al sabor como a la presentación. Lo que hizo que la velada fuera aún más especial fue el propietario, cuya amabilidad y atención al detalle agregaron un toque personal a toda la experiencia. Estaba informado, era atento y nos hizo sentir realmente atendidos, algo que elevó toda la comida. Salimos del restaurante con el estómago y el corazón llenos, hablando ya de cuándo podríamos volver. Una verdadera joya que vale la pena compartir.

Encontré este restaurante por casualidad. La comida era excelente y muy experimental. Cada plato fue explicado detalladamente por el amable anfitrión. La *cebolla rellena* llamó la atención y también sabía muy bien. El filete de ternera Angus estaba magníficamente preparado y era una delicia para el paladar. Los postres fueron un excelente final.

¡Un pequeño restaurante increíblemente fantástico con una cocina galardonada y un servicio perfecto!

Estuve alojado en un hotel cerca de este restaurante y una vez que lo probé no pude evitar volver una y otra vez. Un lugar de calidad y profesionalidad en medio de muchos puntos de avituallamiento sólo para turistas. Volveré a Gran Canaria también gracias a ellos.

Tuvimos que visitar este lugar dos veces. La comida y el servicio fueron increíbles. Buena comida a precios asequibles. ¡Realmente puedo recomendar!

¡El Rib-eye argentino Angus es la carne más deliciosa que he comido jamás! Platos deliciosos muy interesantes y un servicio encantador. ¡Una gran experiencia gastronómica!

Comida increíble, menú pequeño pero súper sabroso! El bacalao estaba delicioso. La vieira era encantadora también y la avellana panna cotta para el desierto. . . los recomiendo encarecidamente a todos! Fuimos como 2 parejas, un niño de 4 años y un bebé. El chef hizo nuestro hijo de 4 años un risotto cursi que no estaba en el menú que era tan complaciente de ellos! El camarero era muy bueno y nos dio un gran servicio! Recomendaría encarecidamente este lugar. . . reservar con antelación si se puede ya que no es un lugar enorme. El ambiente es encantador también 🥰

Dos amigas y un sitio precioso. Verde madera y muy acogedor. Una búsqueda en internet y descubrimos Cibarivm, un restaurante increíble que nos encantó. Cada plato y cada bocado fue una sorpresa deliciosa, con ingredientes frescos y bien combinados. La presentación de los platos cuidada al detalle. Y el servicio lo mejor, hicimos un estupendo tándem y disfrutamos juntos. Sin duda, un sitio al que volveremos. ¡Totalmente recomendado! Y al que volveremos y si algo tenemos los vascos es palabra. Gracias por no servir solo comida!!❤️