Chicharrones Chichardos (Chicharrones y más) en Sevilla

28/07/2025: Fuimos al verlo en la lista top 50 pizzerias. Compartimos una pasta amatrichiana a la que le faltaba sabor, y el guanchiale estaba carbonizado. Despues dos pizzas, antes de llegar a la mesa ya inundaba el restaurante el olor a quemado, como tienen la cocina abierta veo al cocinero retirar parte de la pizza y efectivamente cuando llega a la mesa habian quitado el borde que se les habia quemado dejando un boquete. Al decirle al camarero que que ha pasado ahi , se excusa diciendo que es una masa muy hidratada y que sube mucho. Me parece muy bien pero creo que eso no es la causa de que se haya carbonizado. Aun asi deciden servirla igualmente. Puede deberse al exceso de personal y a la charleta que se observaba en la cocina.

26/07/2025: Restaurante regentado y llevado por italianos. Platos típicamente italianos 100% con gran sabor. El personal muy atento y rápido. Un ambiente impecable. Se recomienda reservar.