Chez Pierre en Altea

09/05/2025: Visitamos Noa dos veces el año pasado y todo lo que hemos elegido ha sido magníficamente cocinado y presentado. Anoche volvimos y quedamos aún más encantados. No solo nos recibieron calurosamente, sino que el servicio fue atento y encantador, sin ningún intento de aumentar las ventas. Recomendamos encarecidamente la ensalada fusión, que compartimos como entrante. Los diferentes sabores atraparon nuestro paladar con cada bocado, no hemos tenido un mejor entrante desde que tenemos uso de razón, especialmente porque mi esposo no es un fanático de las verduras. Luego, cada uno de nosotros comió el filete, absolutamente cocinado a la perfección (poco cocido para mí y medio cocido para mi esposo). El chef merece una medalla por la elección del bistec sin grasa que se derrite en la boca, nuevamente con deliciosos sabores y condimentos. Entonces, ¿adivinen qué? Solo estaremos aquí por una semana, pero volveremos antes de irnos, aunque tendremos muchas opciones para elegir, ya que en nuestras últimas visitas comimos el carpaccio, el queso con mermelada, la langosta a la parrilla y el chicharrón asado, todo fantástico a un precio muy razonable.

03/05/2025: Buena comida. Gran personal. Freddie (creo que era el dueño) fue súper amable y nos trató muy especial. Volveré mañana para recibir algunas recomendaciones del chef 🤩