CHAR Modern cocina & grill en Adeje

Restaurante de carnes de alta cocina. Una maravilla para el paladar. El sumiller a su disposición le da un toque de distinción.

¡Disfruté mucho de este lugar! La carne de cangrejo estaba especialmente buena, el café era absolutamente increíble y el servicio fue de primera. Todo fue fácil y bien atendido. Nos fuimos felices y con gusto volveríamos.

Excelente restaurante, servicio impecable, la mejor carne que he comido. Muy recomendable.

Un asador excepcional que ofrece una excelente relación calidad-precio y cócteles fantásticos, especialmente el cóctel Meyer (ginebra, Campari Montenegro y licor de pomelo). Convenientemente ubicado cerca de los Apartamentos Baobab, y orgullosamente incluido entre los 101 Mejores Filetes del Mundo. El interior es hermoso y evocador: paredes revestidas de madera con una suave iluminación ascendente, techos negros que crean un ambiente evocador, manteles grises con elegantes arreglos de mesa y cortinas en el fondo para bloquear la luz. Hay un llamativo diseño tipo jaula alrededor de las mesas centrales, una exposición de vinos a la derecha y una exposición de carnes con una cocina abierta a la izquierda. El menú del día tiene una excelente relación calidad-precio (dos platos con cóctel por 35 €) y el servicio fue atento en todo momento. Lo que pedimos: Steak Tartare LuisMi Excelente: contundente, suave, casi como comer una hamburguesa gourmet sin pan. Acompañado de pan tostado. Langostinos al Pil Pil Tres langostinos en aceite de ajo con ajo ligeramente tostado. Agradable, pero los platos de carne de res eran más contundentes. Filete de Angus a la parrilla (150 g, confitado en sebo de res) Servido poco hecho con sal aparte, muy bueno. Solomillo grande con hueso (500 g, +12 € de suplemento) Excepcional: graso, perfectamente asado y, sin duda, el mejor de los dos cortes. La ensalada estaba fresca y las patatas fritas finamente ralladas estaban excelentes. El restaurante se llenó sobre las 14:00, y también hay una mesa del chef escondida en un pequeño rincón. En resumen, una experiencia gastronómica magnífica que bien merece la pena visitar.

¡Uno de los mejores asadores de la historia! ¡Realmente nos iluminó el viaje a Tenerife! Dayra nos brindó un servicio excepcional con pasión y paciencia, explicándonos las porciones y recomendaciones, ¡perfectas para nosotros! ¡Y el filete en sí, PERFECTO!

Acudimos al restaurante para celebrar una ocasión especial. Un servicio impecable, camareros muy atentos. La comida excelente, aunque no perfecta, las croquetas de sabor estaban buenísimas, pero seguían algo frías por dentro. El chuletón de una calidad excelente, de lo mejor que hemos probado en la isla. Después de esta agradable velada nos sorprendió (para mal) la obligación de pagar propina incluida en la cuenta. Entiendo que sus clientes habituales sean extranjeros y en su país sea costumbre, pero diría que en españa es ilegal el incluirla obligatoriamente. Un sitio muy agradable! Aunque este último detalle nos defraudó.

Disfrutamos mucho de los filetes y las guarniciones. El vino que pedimos por copas también estuvo espectacular. Caro, pero la calidad es buena. Lo único que no nos convenció del todo fue la textura de las croquetas.

Definitivamente vale la pena visitarlo, todo es genial, el personal es excelente, muy amable y profesional🍷🍷🙂🙂

Exquisito, muy buenas carnes, excelente servicio y cuidada decoracion. Buena cocina y bodega.

Nuestra primera experiencia en este restaurante ha sido increíble en todos los sentidos. El trato con los comameros, las sugerencias del somelier, y la comida exquisita . Cogimos varios entrantes, entre ellos el tartar de luismi que fue una maravilla. Queremos hacerme una mención especial a nuestra camamera que en todo momento estuvo pendiente de nosotros e hizo de nuestra experiencia inolvidable. Muchas gracias por el detalle de cumpleaños. Esperamos volver.