CHAR Modern cocina & grill en Adeje

Comida, servicio y ambiente absolutamente impecables para una ocasión especial. ¡MUY RECOMENDABLE!

Increible servicio, ambiente y relacion calidad-precio, sólo podría hacer mención a que la carne estaba un poco pasada pero igualmente estaba muy rica, lo cual fue sorprendente. La atención provista por el servicio fue excepcional, somos de lejos pero sin duda volveremos! Graciñas!!

Visitamos Char durante nuestras vacaciones. Gerrard, nuestro camarero, nos brindó una experiencia excepcional. Fue muy amable, simpático y sumamente servicial. Nos trajo generosamente platos principales que eran cortesía de la casa, algo que, sinceramente, no esperábamos; sin embargo, los champiñones en salsa de queso estaban deliciosos. El restaurante estaba bellamente decorado y era muy acogedor; sin duda, el lugar perfecto para terminar nuestras vacaciones. Finalmente, muchas gracias a los chefs por cocinar y presentar nuestros filetes a la perfección. Se nos hacía la boca agua con cada bocado y teníamos el estómago lleno antes de irnos. Lo recomiendo encarecidamente a cualquier amante de la carne y sin duda volveré.

Acabo de cenar aquí por mi cumpleaños durante mis vacaciones y debo decir que el lugar fue increíble. El servicio fue perfecto y todo el personal fue fantástico; se desvivieron por hacer las cosas bien y fue una cena perfecta para celebrar mi 25. Recomiendo ampliamente a cualquiera que venga aquí. ¡Me dio mucha pena tener que irme con tanta prisa!

Fuimos el pasado domingo para celebrar el Día de la Madre en familia. Teníamos muchas expectativas por las reseñas, pero la experiencia fue una gran decepción desde el inicio. Al llegar, nos hicieron esperar porque supuestamente no encontraban la reserva, cuando en realidad habían escrito mal el nombre de mi marido (un nombre nada complicado en español). Lo más frustrante es que la espera fue completamente innecesaria: el restaurante no estaba lleno. Una vez sentados, nos sirvieron agua ya abierta en un jarrón oscuro, lo que nos generó curiosidad. Al revisar el contenido, mi hijo y yo descubrimos un insecto dentro. Informamos a la camarera, quien nos ofreció una disculpa y trajo otra botella… que nos cobraron igual que la primera. En cuanto a la comida: – Yo pedí carabinero con papas y huevo frito. El carabinero era lo único que se salvaba, pero no pude disfrutarlo porque las papas estaban frías, como si llevasen horas hechas y guardadas en nevera, y el huevo estaba directamente quemado. – Mi marido pidió bacalao, que tenía una textura de pescado congelado y una calidad muy por debajo de lo esperado para un restaurante de este nivel. – El steak tartar, que pidió uno de mis hijos, estaba muy bueno. Y el entrante de anchoas también, aunque sinceramente no parecían de Santoña. El servicio fue extremadamente lento, sin excusas válidas, y en general todo el equipo parecía desorganizado y poco atento. La experiencia no estuvo ni cerca del nivel que se supone que ofrece este restaurante. Una auténtica decepción.

Este restaurante es un enclave para disfrutones de la buena comida. El servicio es de top 10. La cocina está a la vista de los comensales. Tiene el ranking 31 del mundo en carnes a la brasa y lo pudimos comprobar in situ. La sala elegante y con ruido moderado Muy recomendable.

La comida como siempre, fenomenal. Sigue siendo despues tantos años uno de mis restaurantes preferidos. Gracias especial a Dayra. Ella fue muy amable.

Maravillosa experiencia. Personal extraordinario, atento y amable. El sumiller que nos recomendó un excelente vino fue muy simpático y carismático. ¡¡¡Definitivamente regresaremos!!!!!!

Buen lugar, buen personal, comido allí muchas veces y solía ser genial, pero por alguna razón la comida ahora decepcionante, no hacer lo básico bien y carece de imaginación, la cocina necesita mejorar su juego para justificar los precios

Nuestra primera visita a Char superó todas las expectativas. El restaurante es amplio y elegante, con un ambiente que permite disfrutar de la cena con total comodidad. Para comenzar, nos sorprendieron con unas croquetas de cortesía, irresistiblemente cremosas y sabrosas. Como entrante, optamos por la picaña curada en casa con trufa y queso Comté, una combinación exquisita de sabores. El plato principal lo teníamos claro desde el principio: el Chuletón Luismi Premium. Lo habíamos visto en redes y nos fascinó su presentación con los cuatro cortes: ojo, falda alta, falda baja y rib cap. Como amantes de la carne, no podíamos dejar pasar la oportunidad de probarlo. El camarero nos advirtió que las piezas de este chuletón suelen ser grandes, pero tuvo la amabilidad de ofrecernos una de 1,4 kg que incluía todos los cortes. Fue, sin duda, la mejor carne que hemos probado, con una textura espectacular, especialmente la parte del ojo, que era pura mantequilla. Además, nos sirvieron la grasa del chuletón con tostadas, permitiéndonos apreciar el sutil sabor a millo, reflejo de la alimentación exclusiva de la vaca. Para cerrar con broche de oro, elegimos un coulant de caramelo y un barraquito, ambos deliciosos. Si bien el postre tardó un poco en llegar, el gesto del equipo al invitarnos como cortesía por la espera fue un detalle que valoramos mucho. Mención especial para las dos camareras que nos atendieron: atentas, amables y siempre con una sonrisa. En definitiva, si eres amante de la buena carne, Char es un destino imprescindible.