Cerveceria Pedrin en Inca

28/10/2025: Este Celler es la esencia pura de la tradición, sus techos abovedados y los antiguos barriles de vino que crean un ambiente cálido y acogedor. Los 15' de espera valieron la pena para adminar el lugar. Nos recibió un camarero muy atento sin ser intrusivo, siempre pendiente de si necesitábamos algo, y su amabilidad y profesionalidad elevaron toda la experiencia. Pedimos olivas, alioli y el pan...espectacular! Dos cañas y compartimos un Frit Mallorquí perfectamente especiado con ingredientes de primera. Plato fuerte con una Porcella al Forn (cochinillo asado), con una presentación y un aroma increíble, la piel crujiente y la carne tierna y jugosa Terminamos con un delicioso Gató de Almendra con helado casero (de esos que te hacían las madres o abuelas). Ésto fué mucho más que un restaurante; es un templo de la buena mesa y la hospitalidad. Un lugar totalmente recomendable si necesitas una experiencia auténtica donde la comida exquisita y el servicio de corazón se dan la mano. ¡Volveremos pronto! (Rezo para que jamás se traspase)

26/10/2025: Todo muy normal, resalta la cola del toro.