Ceibe restaurante en Ourense

Una pasada de menú, de local, y no quiero dejar de destacar el ritmo del los cocineros con el personal de sala como una orquesta. Impresionante el jabalí y el cocido. La sala es preciosa, la luz crea una atmósfera perfecta. Le daría más uso o presentaría para el aperitivo la sala de las cámaras porque es impresionante. Simplemente una opinión, de que si pides el maridaje esté incluido el agua, aunque te cobren el mismo en el propio precio y porque la información sobre cada vino no aparenta a la de una persona especializada en ello, aunque transmita perfectamente el discurso sobre cada vino que tiene que dar al igual que la cantidad de cada caldo. Muchísima suerte.

Muy buena experiencia pero mucha pena que no me daba tiempo para el menú largo.Voy a volver.

Tuve la oportunidad de visitar el restaurante Ceibe recientemente, y la experiencia fue excelente de principio a fin. El servicio fue impecable, y el ambiente, acogedor y cuidadosamente diseñado, hizo que la velada fuera aún más especial. Cada detalle, desde la presentación de los platillos hasta la intensidad de los sabores, fue espectacular. Sin duda, un lugar que recomiendo para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria memorable y de alto nivel.

En Ceibe es posible disfrutar de Galicia en el plato. Un producto excelente, interpretado de manera espectacular por el tándem de chefs: Xosé Magalhaes y lydia del Olmo. Servicio de sala espléndido, ambiente tranquilo y carta de vinos extensa y atractiva. Un lugar para disfrutar de los 5 sentidos y donde siempre es bueno volver. Ourense mola!!

Local con una decoración muy cálida y acogedora en pleno centro de Ourense. Tanto el ambiente como el trato del personal te hacen sentir como en casa, muy amables y agradables. 2 menús, uno de 95€ y uno de 150€ (antes tenían un único menú de 95€). Optamos por el segundo para poder probar todos los platos. 17 pases, algunos riquísimos (mención especial a todos los platos de caza que estaban ESPECTACULARES), pero hubo varios que nos parecieron "correctos" sin más, en concreto los platos de pescado. No hubo ningún plato que estuviera mal, pero por ese precio esperaba que ninguno nos dejase indiferentes. Viendo la carta, recomendable pedir el menú de 95€, teniendo en cuenta los platos que dejarías sin probar, mucho mejor relación calidad-precio

Me encantó la originalidad de todos los platos. Excelente producto gallego. Buen trato. Sin duda volveré y lo recomiendo totalmente, es toda una experiencia.

Muy recomendable para cenar si visitas Orense

María, Samantha, David etc… gracias por vuestro buen hacer y por supuesto a Lydia y Xosé les envidio su amor y pasión por la cocina. Una vez hechos los agradecimientos paso a expresar lo mucho que hemos disfrutado en su casa, nos hemos sentido relajadas en un ambiente sereno y lleno de emociones expresadas en cada uno de los platos. Experiencia que recrearemos, recordaremos y propagaremos a todo nuestro entorno. 16/10/2024

El no conocer de antemano lo que vas a comer implica arriesgarse … a vivir un experiencia gastronómica más allá de la estrella Michelin. ¡Una sobrada! ¡Todo! Pero el mero y la oreja.., ¡Cuidao! María en sala de 10 y Xoxé en cocina… Un espectáculo. Para volver a probar la caza en invierno.

Nos encantó el sitio, la ambientación, los platos bien elaborados y sabrosos…. Eso si….. lo de cobrar 14’50€ por un “culín” de vino dulce y 3’50€/ agua de 33cl….