Ceibe restaurante en Ourense

El pasado jueves 8 de enero fuimos a probar el menú degustación "ENXEBRE" en Ceibe (S. Miguel 8, Ourense). Nuestros anfitriones, Lidia y Xosé, fueron un continuo ejemplo de profesionalidad, simpatía e información sobre platos y maridajes. Unas horas que pasaron de ser festival gastronómico a experiencia entrañable. Virginia y Manuel

Fue la primera vez que probé un restaurante con Estrella Michelin y me gustó mucho la experiencia. El lugar era muy bonito y agradable, el personal también fue muy bueno, siempre muy atento. La comida también estaba muy buena, pero esperaba algo más; tenía expectativas demasiado altas para lo mejor. Detalles que no me gustaron: los precios de las bebidas me parecieron muy caros, el hecho de que el agua no esté incluida en el menú me parece un detalle desagradable, preferiría que me cobraran 100 € por persona en lugar de 95 € e incluyeran agua, no que me cobraran 4 € por una botella de agua. Son detalles que no me gustan. Por lo demás, bueno, como dije, no puedo compararlo con otros restaurantes con Estrella Michelin porque era mi primera vez, pero estoy un poco decepcionado con la comida.

Experiencia de 10. Uno se siente como en casa. Lydia y Xosé te trasladan a un hogar cálido. Ceibe es Galicia en estado puro. Producto, amabilidad, esfuerzo, música, decoración… Volveremos

Una experiencia fantástica, la comida excepcionalmente sorprendente, el maridaje correcto y la atención exquisita. Hay q ir

Un almuerzo excelente, exquisito, refinado y lleno de sabor. Y las explicaciones y comentarios del joven que nos atendió, maravillosos. (Ahora, en asturiano): Les entregamos nuestras almas. Volveremos.

Visita obligada en Ourense. Un acierto. Nosotros pedimos el Menú Enxebre....un viaje culinario por Galicia. Los pescados (increíble el "rubio" fuera de menú), carnes y postres son realmente un placer para el paladar. Buena carta de vinos. ​El servicio es atento, profesional y cercano, guiándonos a través de cada pase con una explicación detallada que enriquece cada plato. Volveremos. ​

Inolvidable experiencia !!!! Espacio único, materia prima y preparaciones increíbles. Servicio atento y muy profesional.

Increíble experiencia. Trato exquisito. Miman los detalles.

Atención, experiencia, local, comida tradicional llevada a su punto más elevado, sin palabras, todo ha sido una auténtica maravilla Gracias por la compresión con la dificultad de gastar el bono regalo, espero volver pronto a casa 🤘🏽♥️

Por segunda vez sorprendente, el equipo hace que la experiencia sea increíble, un menú que esta ligado para que el juego de comer sea exquisito. Trato excepcional!!!! Mimo con la materia prima, sin duda la mejor alta cocina de Ourense.