Castillo de Javier Restaurante en Salou

Hacía mucho mucho tiempo que no íbamos. Dejamos de ir porque dejó de tener su esencia y calidad de antaño, pero hace unos días nos dijeron que había cambiado de dueños y hemos decidido darle otra oportunidad. El interior del restaurante prácticamente es igual, han cambiado algún detalle, no deja de ser un ambiente antiguo. En mi opinión no le vendría nada mal un cambio radical de imagen. Eso sí, los baños necesitan una reforma obligatoria. En cuanto a la comida...no sé si de debe a que estamos en Salou, un sitio turístico de verano y ahora tienen poca rotación de producto... pero hay detalles que se podrían mejorar por el precio que tienen los platos. -Unas alcachofas salteadas con foie y jamón... en marzo, en temporada de alcachofas frescas, no creo que te las tengan que poner de conserva... -Unos huevos rotos con jamón sin más. Con unas patatas panaderas tristes y un jamón reseco... podía ser un plato genial con elaboraciones sencillas y un buen producto, pero no lo ha sido. -¡Carpaccio de gamba de Tarragona, me ha sorprendido! Muy buena combinación de sabores, ha sido una grata sorpresa. -Arroz caldoso de bogavante que se le podría poner un BIEN, nada más. Arroz sabroso, un pelín pasado de cocción (pero no es negativo), pero bogavantes congelados de una calidad cuestionable. -Los postres están en la misma línea, nada fuera de lo normal. Normalmente, esperas encontrar postres que te sorprendan y aunque muchas veces estés lleno, no te importa porque no puedes parar de comértelos, pero no ha sido así. Incluso los niños no se los han terminado. Han sido platos dulces, sin matices ni sabores sorprendentes. En resumen, en la actualidad es un restaurante con unas pretenciones un poco altas para su nivel. Si han cambiado de gerencia, les aconsejaría dar un cambio general, tanto al local como a la comida. Este restaurante fue un icono de la costa Daurada durante muchos años, pero esa etapa quedó olvidada, toca pasar página y renovarse.

Hicimos reserva a las 15:30 por la app sin problema y al llegar super puntuales la camarera nada más vernos (no tenía controlada la reserva) nos dice que a las 4 cierran la cocina con mala cara (en plan mejor irse)… a partir de aquí siendo únicos en el restaurante todo fue super rápido y con prisas de k nos fuésemos…. Acabe con hipo de comer tan rápido y estar tan incómoda. Solo por eso no volveré… la comida correcta

Es un sitio muy formal la cual no volvería. Tiene mas nombre que calidad el restaurante. Teníamos reserva a las 14h y hasta las 15:15h no teníamos el primer plato en la mesa. El menú que aparece en la web no concuerda con el que te ponen en el propio restaurante. La comida esta buena y es de primera calidad aún el servicio ser muy lento y de malas caras. Tienes que ir detrás de ellos todo el rato para que te atiendan. Hay mucho ruido para la formalidad que quieren expresar. Es imposible hablar sin entenderte con una persona a 1metro. Ha sido una medio/buena experiencia pero que por el mismo precio no volvería a repetir. Venía recomendado con buenas expectativas, lástima no haber podido reseñar con más puntuación.

Comí para año nuevo, la comida buenísima aunque el lugar un poco sucio, por lo demás muy bien todo, y el trato excelente.

El restaurante perfecto, excepto los servicios que para la capacidad de gente que cabe es pequeño. El segundo plato las carrilleras un poco justo de cantidad.

Un restaurante espectacular en el centro de salou, disfrutamos con el menú de 38€, los platos exquisitos, quiero recalcar el lomo de rodaballo, estaba impresionante, l servicio muy bueno, postres originales y deliciosos, puedo decir que fué un gran placer comer allí, lo recomiendo!

Restaurante de estilo clásico que ofrece menús completos de cocina meditetránea con buena calidad-precio. Probamos la paella pero seguramente no fue la mejor elección porque quedó algo caldosa. Lo compensa que pudimos repetir, porque en algunos sitios para 2 personas la sirven escasa. El ambiente y el servicio es bueno y las calidades de los productos parecen adecuadas.

Muy buena comida, buen servicio a pesar de llegar tarde. Buena atención de luna

Un poco caro comparado con el plato.

Uno de los mejores restaurantes en cuanto a comida y muy buen personal. Altamente recomendado