Cason De La Marquesa en Arenas de Iguña

24/11/2025: Una comida increíble, superó todas mis expectativas, los platos tienen un nivel altísimo y el personal es muy amable

23/11/2025: Y hubo que comer 🍽️ 💢 En pleno valle de Iguña, en el municipio de Arenas de Iguña (Cantabria), Casa Victoria es uno de esos restaurantes que sorprenden por honestidad, personalidad y cocina con sello propio. Al frente está Diana Hernández, chef y propietaria, cuya propuesta combina producto cántabro, gusto por la tradición y una mirada creativa que aporta identidad sin perder raíces. 🔥 La carta, amplia y bien estructurada, se mueve entre lo local y lo contemporáneo: platos de cuchara, elaboraciones de la tierra, guiños al recetario clásico y un repertorio que cambia según temporada. Aquí nacieron algunas preparaciones que ya son icono en Cantabria, como sus croquetas de gorgonzola y nueces, consideradas entre las mejores de la región, o el sorprendente ramen lebaniego, una reinterpretación del cocido montañés en clave asiática que resume a la perfección la filosofía de la casa: técnica, producto y creatividad en equilibrio. 🍲 El recetario se completa con propuestas caseras bien ejecutadas —carnes, guisos y pescados con acento propio— y un estilo que prioriza el sabor por encima de la forma. Todo ello en un espacio acogedor, cercano y sin pretensiones, donde el servicio acompaña con calidez y ritmo amable. 🔝 Casa Victoria es uno de esos lugares que merece desvío: cocina con carácter, platos reconocibles pero actualizados y una personalidad que ha ido construyendo fidelidad en el valle y fuera de él. Un restaurante que demuestra que, en la Cantabria interior, también hay discursos gastronómicos frescos, valientes y llenos de intención. #HabráQueComer #LaCucharaDeAlfonso #Foodie #FoodPorn #FoodLovers #SabeANorte #GastronomíaDelNorte #CocinaCántabra #CasaVictoria #ArenasDeIguña #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir