Casanova Restaurante en Sant Martí Sarroca

Más que un restaurante michelín, es un proyecto culinario que ocurre en una acogedora finca en donde cultivan, crían y elaboran mucho de lo que cocinan, ofreciendo un menú de calidad en un ambiente tranquilo y rodeado de naturaleza. Además, el compromiso con proyectos humanitarios le da un valor añadido. Muy satisfechos con la visita, fue nuestra primera vez en este restaurante y queda en la lista "para repetir". Por otro lado, tuvieron el detalle de sorprendernos con un pequeño pastel por nuestra celebración. El servicio, inmejorable. Gracias por todo!.

Buena relación caridad precio. Buen producto

Una experiencia muy agradable y distinta. El servicio un 10 y el sitio muy acogedor. ¡La visita previa a la experiencia del menú nos ha encantado y me comer delicioso! 100%recomendable.

Estube con mi marido el fin de semana y simplemente espectacular. Pasamos la noche y disfrutamos de una cena increible. La calidad de la comida es increible, el servicio exquisito y las explicaciones del chef Andres simplemente geniales. Una experiencia inolvidable y que repetiremos seguro. Además el desayuno que nos ofrecieron fue de una calidad suprema. Solo puedo describir toda la experiencia con una única palabra: FELICIDAD

Buena experiencia en general. Platos bien elaborados y presentados y el ambiente muy bonito y acogedor. Lástima que no nos hablaron en catalán en ningún momento. El precio que ponen en el menú es muy diferente al que acabas pagando. ¡Mucho cuidado!

Un maravilloso descubrimiento gastronómico en el corazón del Alt Penedès. El Restaurante Casanova, galardonado con una estrella Michelin, se encuentra en pleno viñedo. El restaurante cuenta con aparcamiento privado donde se invita a los comensales a recorrer el jardín, las salas de ahumado, la colmena, las tostadoras de café y cacao, las bodegas, etc., todo lo cual permite al restaurante funcionar de forma prácticamente autosuficiente y con gran respeto por la naturaleza. Elegimos el menú reducido con maridaje de vinos, y todo estaba increíblemente delicioso. La cocina es creativa y llena de sabor. Los postres son simplemente excepcionales. Los vinos que se ofrecen, todos de la región (a petición nuestra), completaron la experiencia a la perfección. El servicio fue atento y amable. Recomendamos encarecidamente este restaurante.

Impresionante. Todo, pero TODO, excepcional. ¡Felicidades a todo el equipo!

Una experiencia gastronómica donde puedes disfrutar de sabores diferentes y saber de dónde viene cada uno.... muy recomendable

Nos regalaron la experiencia y ¡ha sido toda un descubrimiento! Ya lo estamos recomendando a todo el mundo. La comida es sorprendente, el lugar es único, interesante y acogedor. El personal es encantador. ¡Con el menú degustación corto quedas muy lleno!

Este lugar a las afueras de Vilafranca del Penedés ofrece habitaciones y una estrella Michelin recién galardonada. Locales. Uso una silla de ruedas. Hay una rampa en el restaurante y un aseo accesible. SIN EMBARGO las habitaciones no son clásicamente accesibles. Un solo paso. Y la ruta desde el aparcamiento, grande, un montón de aparcamiento, a la habitación y de la habitación al restaurante es un trabajo duro. Losas de pavimentación, colocadas en grava. Espacios de 30 cm entre losas. Las ruedas de mi carro delantero acaban de entrar en la grava. Para entrar en el comedor hay que salir por la cocina del salón/pre-comida. Es factible. El lugar tiene su propio jardín de cocina y un excelente patio. La carta de vinos es amplia, muchos cavas, Penedés y otras regionales españolas. El vuelo de vino / maridaje fue excelente. La comida, una docena de platos, platos pequeños, era un banquete de color, textura, sabor. Muchas verduras de su jardín. La zanahoria era realmente increíble, la lubina ahumada, posiblemente la mejor que he experimentado, todo fue bueno. Comer tomó 3 horas.