CasAnita en Vilassar de Mar

25/06/2025: “De cocineros en el Vaivé a tener su propio templo frente al mar. Esa es la historia de Salvanna: gente de cocina que ha pasado por el fuego de verdad, el de los mediodías en la arena y las cenas sin reservas, y que ahora cocina con espacio, con visión, y con el mismo corazón de siempre. Quienes lo llevan fueron parte del alma del mítico Vaivé, y sí, son los que crearon aquellas bravas legendarias que más de uno aún recuerda con nostalgia. Hoy han subido el nivel, pero sin olvidarse de dónde vienen: en Salvanna todo tiene ese punto entre chiringuito fino y restaurante con orgullo. Arroces al punto, pescados bien tratados, entrantes que no sobran ni faltan, y un servicio que entiende lo que es servir con ritmo y respeto. El local es amplio, con una terraza que te pone el mar delante sin filtros. Y sí, puedes venir en bañador o con camisa, porque aquí lo importante es comer bien y sentirse aún mejor. Salvanna no se inventa nada: lo mejora todo. Y lo hace con memoria, sabor y gente que ha picado cebolla cuando nadie miraba.”

22/06/2025: La comida muy bien, pero tardaron mucho entre los primeros y los segundos platos. Ojalá fuera un hecho...