Casale Franco en Yaiza

Habíamos visto algunas recomendaciones para este lugar en una página de Facebook de Playa Blanca, así que decidimos reservar. Personalmente, probablemente no lo recomendaría. Pedimos el plato principal de porcetta (cerdo). Vino con patatas asadas y judías verdes. El cerdo estaba bueno. Una buena porción de panceta, pero las patatas no estaban espectaculares, estaban un poco duras para mi gusto. La otra mitad tenía tallarines ragú de ternera y cerdo. Desafortunadamente esto fue insípido. Tampoco fue una porción enorme para compensar. La verdadera decepción fue el entrante de bolas de mozzarella, que pedimos como acompañamiento. No pidas estos. Son pequeños y de mal gusto. Esperaba algo tipo palito de mozzarella/cucharón, pero me decepcionó. Queso suave, salsa suave y pequeña por el dinero. El servicio estuvo bien. Lugar peculiar. Si volviera, tendría panceta de cerdo nada más.

Hermosas pizzas rústicas hechas a mano que puedes ver hacer al chef. Cocido en 90 segundos en horno de pizza a 500c.

Cena anoche en nuestro otro restaurante favorito Casale Franco. Muchos en este grupo sabrán dónde está y habrán comido allí, pero para aquellos que no lo hacen es en el Centro Papagayo al lado de Burger King, pero no dejes que eso te desanime. Casale Franco es bien conocido por sus pizzas que se cocinan en un horno de leña, pero hay mucho más en el lugar que solo pizzas. Hemos comido en la mayoría de los restaurantes italianos locales, excepto uno que nos negamos a comer, ya que nuestro amigo de Playa Blanca nos dijo que está sucio, pero Casale Franco es nuestro lugar No iba a tener un entrante, pero decidí que los pimientos padrones cocidos a la leña valían la pena probarlos y eran muy agradables, también con un sutil diferente a los pimientos estándar del horno. Tenga cuidado con las aceitunas verdes gigantes que vienen con él, ya que parecen retener el calor del horno mucho más que el resto del plato y podrían quemar la boca de los incautos. Tenía mi pizza anual que estaba absolutamente cargada de verduras y mi esposa tenía la porchetta con patatas al horno de leña que he tenido varias veces antes y es delicioso. Después de haber empujado el barco hacia fuera ayer con una costosa botella de vino nos conformamos con una botella de tinto de la casa que es lo que normalmente bebemos aquí y muy agradable que era también. Me alegró ver lo ocupado que estaba el restaurante anoche, ya que hemos llegado a conocer a la familia bastante bien y son buenas personas que merecen hacerlo bien.

Visitamos aquí al menos dos veces cada día de fiesta en playa Blanca. Siempre sirven comida fantástica y el personal es genial. Asegúrate de reservar ya que estaban teniendo que rechazar a las personas que no habían reservado.

Sin duda, una de las mejores comidas de la isla. Visitamos Playa Blanca una vez al año y siempre como aquí dos veces en los 7 días que estoy aquí.

Personal amable y acogedor. Ambiente muy relajado. La comida estaba deliciosa. Vinimos aquí 2 noches seguidas e intentamos comer aquí en nuestra última noche de nuestras vacaciones, pero estaba cerrado. Los tamaños de las porciones son generosos. Lo recomendaría encarecidamente ya que fue uno de los mejores lugares en los que comimos durante nuestras vacaciones.

Las bolas de masa son enormes y para morirse y las pizzas también son muy ricas. Yo recomendaría

Pizza increíble por decir lo menos!!

Pizzas con masa muy rica y muy cargadas de ingredientes (demasiado incluso). Tiramisú rico. Relación calidad-precio buena.

Muy buena comida y personal muy amable. Altamente recomendado