Casabon Sotogrande en San Roque

Creo que sería interesante volver a hacerlo en otras circunstancias.... De hecho habíamos reservado tarde a las 21:30 (bueno en España es lo habitual) y esperábamos poder disfrutar y charlar entre cada plato como en este momento. un restaurante gourmet. Sin embargo, la comida de 3 platos que tuvimos fue un poco decepcionante, no en términos de cocina porque estaba realmente deliciosa, sino en términos del servicio y la rapidez en seguir los platos. Los aperitivos aún no estaban en la mesa cuando tomamos el entrante, una vez terminado el entrante durante 5 minutos llegó el plato principal y lo mismo para el postre. Si la reserva me pareció demasiado tarde para el lugar hubiera preferido que el chef rechazara la reserva o nos dijera que el restaurante cerraba sus puertas a las 23:00 horas....

Tomé unas copas aquí durante el mercado dominical. Me gustó mucho el sistema de pulverización de agua que enfriaba el bar. Ambiente realmente relajado.

Un lugar maravilloso para comer o simplemente relajarse.

Normalmente evito los restaurantes franceses en el extranjero porque prefiero el sabor local, pero qué placer haber cambiado de opinión. Un chef con talento que respeta el producto pero sabe poner el toque que realza el plato. Un tartar de atún que coge todo su sabor con un simple huevo chorreante o esta sencilla pasta de gambas o la salsa alfredo les da todo su sabor y que tal este coulis de naranja con una barra magnifica y postres al mismo nivel que no es nada fácil en definitiva Un momento de pura felicidad con un chef talentoso. Para volver a hacerlo, gracias.

A veces la vida te lleva a sitios inesperados, ha vuelto a ocurrir. Christophe Muller ya sé dónde estás, experiencia inolvidable, nada más que decir

Uno de los restaurantes recomendables en la ribera del Marlin. Bien decorado, agradable para una copa y para comer. Buena atención, una carta corta, pero sugerente. Producto de calidad y muy bien elaborado. Merece la pena una visita y disfrutar de sus platos. Relación calidad-precio buena.

El chris es to buena gente. Un chavalin mu majo y el mejo cosinero k he visto en toa mi via, 3 estrellas michelin ha tenio. Increible, la mejor comida sin lugar a dudas, lo k mas me ha gustao ha sio el tartar de atun y el gazpacho. Lo recomiendo totalmente, se enterai? Veni to er mundo aki

Muy buenos cocteles y sitio muy agradable. Una pena que una chica que cubría la terraza el domingo al mediodía, que se equivoco repetidas veces con la orden, y fue verdaderamente desagradable al traer la cuenta

Juste parfait. On en attend pas moins de l'un des meilleurs cuisiniers de sa génération. Duo de Bar, salade de Thon extra frais (péché du jour) et Turbo.... Fabuleux conmme d'habitude. Vous voulez tester la cuisine du chef exécutif des restaurants Bocuse et son chef personnel sans payer en 3 fois sans frais et avec sa bonne humeur et son sourire.... Allez-y, n'hésitez pas. Ha, on attend les déserts mais je pense que ça ne va pas changer la note.

¡Qué placer almorzar en Casabon y su chef Christophe Muller! El chef multiestrella de Bocuse nos tratará y tratará en su restaurante en la Mariana de Sotogrande… Sólo podemos recomendarte que vayas allí.