Casa Noval en Ponferrada

Disfrutar de platos elaborados con materia prima de calidad es la de identidad de esta casa. La cena navideña fue deliciosa : empezamos con un carpaccio, seguido por rodaballo salvaje maridado con #utreia Godello, de @raulperez. Un gran acierto!!! En una atmósfera festiva y relajada, y había un gran grupo de empresa cenando.

Excelente la comida y el servicio. Local muy acogedor

Lugar muy acogedor y comida deliciosa pero lo mejor sin duda el trato que hemos recibido. Muchas Gracias!

Se portaron super bien conmigo y muy serviciales. Muchas gracias !!!

Riquísima la comida de las jornadas gastronómicas del Bierzo. Muy rico y platos muy diferentes y elaborados. Es un sitio donde acertarás seguro. Comedor muy acogedor.

Decorado con un equilibrio perfecto entre madera, turquesa y detalles acristalados. Luz calida. Cómodo y acogedor, ideal para relajarse y disfrutar. La música de fondo, suave y calmada, haciendo que todo sea aún más agradable. La experiencia comienza con un aperitivo de setas al ajillo, servido muy caliente y lleno de sabor y un Godello muy frío. Seguimos.. De primero, Una alcachofa con jamón: un espectáculo: tierna, sabrosa y cocinada a la perfección. Para el plato fuerte, probé una media ración de pulpo y langostinos al ajillo con cebolla pochada, que estaba increíble. La cantidad era generosa y el punto de sal, perfecto, algo que cuesta encontrar. La atención fue impecable y un detalle que no me había pasado nuca... Limpiarme la boca y quedarme aspirando el olor de la servilleta. Tela con un aroma a suavizante que daba gusto oler. El precio: 23,50 euros por una cena DELICIOSA. Botánico es una parada obligatoria. No te arrepentirás. Puntuación: ⭐⭐⭐⭐⭐

Lugar excepcional en la zona alta de Ponferrada. Adrián nos atendió con todo su cariño y dedicación. Calidad precio inmejorable.

Todo muy rico en especial el rodaballo.

Jornadas gastronómicas del bierzo 2024. Un acierto el menú.platos con ingredientes propios del bierzo imaginativos bien presentados y exquisitos.

Muy buena calidad de producto y una cocina excelente. El camarero es muy profesional. Una atención exquisita.