Casa Miranda en Las Palmas de Gran Canaria

01/06/2025: Era cliente habitual hasta que hace como un año y medio dejé de ir, hemos repetido y verdaderamente no hay comparación. El servicio no tiene nada que ver con el que tenia antes, antes repetias por la comida y por el servicio, que era espectacular. Todo está más caro en el día a día, pero los precios están desorbitados y la cantidad muy escasa.

01/06/2025: No te dejes engañar por el aspecto externo del restaurante porque lo que se esconde tras pasar la puerta es una auténtica maravilla. Es un restaurante con una decoración exquisita, con un gran ambiente, elegante y una atención que destaca por su amabilidad, profesionalidad y sus ganas de agradar y hacer que tengas una experiencia de 10. El local posee una carta de vinos extensa y muy buena, con unos precios muy razonables. En cuanto a la comida se nota la calidad de sus productos, preparados además con mucho esmero y dedicación. Solo así pueden salir unos platos tan buenos como los que probamos. Tienes opciones de media ración como en el caso de los quesos, acompañados de pan crujiente y dulce de membrillo. Los tres tipos de quesos de menor a mayor intensidad. Muy buenos los tres. Las patatas con gambón y pulpo con pimientón estaban increíbles. Producto fresco y de calidad, el pulpo blandito y las patatas muy crujientes. En cuanto a los pescados, merece la pena pagar lo que pagas por ellos. Son pescados frescos, con una cocción perfecta, en su punto. Llenos de sabor y unos acompañamientos que no le quitan protagonismo al pescado, sino que lo potencian. Sin duda fue una grata sorpresa la que nos llevamos en este restaurante y animo a todo el que pueda a que vaya, porque merece muchísimo la pena.