Casa Matias en Almonte

04/11/2024: CARNE FINLANDESA Primero mencionar la buena disposición del propietario, simpático, agradable y servicial, un completo para dirigir u restaurante. Estuvimos cenando en el segundo turno, ya que solo hacen reservas en el primer turno de 21 a 21:30, a partir de las 22:30 te apuntan en una lista y se encargan de llamarte cuando se queda una mesa disponible,lo cual es de agradecer,1 por qué no tienes al segundo turno encima tuyo pidiéndote que te levantes y 2 xq puedes estar tanto algo tranquilamente en otro sitio hasta que te llamen. Bueno la comida solo pedí 2 platos, la gamba al ajillo que aunque sea de tamaño pequeño estaba muy bien aliñada y tenía un sabor muy bueno y luego el lomo alto de vaca Finlandesa, que ha sido premiada 3 años consecutivos como la mejor carne del mundo y no es para menos, pedí la choco que los 3 últimos meses de engorde son a base de chocolate, no sabe dulce desde luego,pero la textura es perfecta y los 40 días de maduración la dan el sabor perfecto, ya que si esmas madurada podría cojer un sabor más fuerte y no gusta a todos los públicos. El postre estaba bueno pero venía la mitad frío y la mitad caliente, lo cual deja un paladar raro. La carne cuesta 70€/kilo pero siendo la carne que es, os aseguro que es barata,podréis encontrarla fácilmente a 100€/kilo en u alquiler otro restaurante q ue disponga de ella. Nos invitaron a un licor de la casa que es de agradecer.

05/10/2024: Estupendo, platos abundantes y de calidad, personal muy agradable y servicial, la camarera es un encanto, volvería sin dudar