Casa Maria en Ronda

Estuvimos ayer. Maria está pendiente de que todo esté perfecto. Lugar con sabor especial y encanto Isabel hace un magnífico tándem con María. El menú lo preparan ellas con los productos del día. Buena elección. Es de recomendar sin duda alguna Jesús Mari

Restaurante diferente... Hay que tener en cuenta que el menú, la carta, es, a priori, desconido, es decir, cuando llegas, te ofrecen lo que tienen (de temporada) para ver si te cuadra. En mi caso, tres entrantes, pescado (lubina) y carne (vaca gallega). Todo espectacular, porque el producto es de primera. La lubina, muy bien hecha, suave y con sabor. La vaca rubia gallega, espectacular, ni en Galicia ;). Y de postre, tarta casera (de verdad casera) con polen, muy original. Los vinos, te los comenta la dueña, María, muy amable... Y seguro que encuentras algo a tu gusto, tiene referencias muy originales. Resumiendo, concepto diferente, no es barato, pero la calidad del producto es indiscutible.

"Casa María" no es solo un restaurante, es toda una experiencia culinaria. Desde nuestra llegada, fuimos recibidos cálidamente por María, la dueña, quien es atenta y muy profesional. Lo que hace a "Casa María" único es su carta dinámica, que cambia según los productos frescos del día, garantizando ingredientes de la mejor calidad. Cada plato fue una obra maestra en sabor y presentación, complementado perfectamente con las recomendaciones de maridaje de vinos. La explicación detallada de cada uno de los platos y su origen fue un toque especial que añadió valor a la experiencia. Recomiendo "Casa María" sin ninguna duda a cualquiera que busque una experiencia gastronómica memorable.

Sin duda un lugar excepcional. No solo por la comida, que era de primer nivel, sino por el trato y la profesionalidad. Volveremos pronto y con muchas ganas.

Excelente comida. Personal muy amable

Este lugar es simplemente increíble. ¡Qué comida tan increíble y un servicio increíble! Mil gracias por acogernos de tan linda manera. 🫶🏼🍷El lugar es pequeño. Solo hay 3 mesas, así que llega con tiempo o llama para reservar (aunque no es obligatorio). Consejo: ¡Ve con hambre! 😋

Una experiencia gastronómica magnífica. La comida se sirve en platos del día y no hay carta, pero ten por seguro que todo está delicioso. Se nota el gran cuidado con el que se ha refinado cada plato para que sea lo más sabroso posible.

Maravillosa comida sobre todo la calidad de la materia

Llegamos 18: 50 y el lugar fue cerrado. A los 19: 10 decidimos irnos, pero la propietaria y su personal se dieron cuenta de que cuando llegaron al mismo tiempo. ¡Así que nos quedamos! Me alegra que lo hiciéramos. Solo hay 4 tabeles en el restaurante o Bistro como lo llaman. El meny lo decide el chef. El premio es de al menos 45 euros sin incluir vino ni agua. Nos sirvieron 6 platos increíbles. Verduras, pescado, carne y postre. Todos eran extremadamente sabrosos. El desierto fue la primera vez para la cocina. Un pastel de queso de mango y maracuyá. Wow! Volveremos a visitar cuando la oportunidad está allí - y usted no debe dudar en hacer lo mismo.

De principio a fin, toda la comida era deliciosa y local. Tres aperitivos servidos juntos: un fenomenal queso de cabra con costra en una salsa dulce: una ensalada mezclada con tzatziki y cerdo rallado, y un poco de tomate bruschetta con un poco del aceite de oliva más sublime que hemos probado. Inmediatamente después, vino el pescado perfectamente cocido, seguido de un filete de filete, en rodajas, que usted caliente - asado a su gusto. No puede ir mal allí. El postre era una rebanada compartida de pastel de queso, de tamaño adecuado para solo unos bocados cada uno al final de una deliciosa comida. Nos dieron felices vinos para probar en función de nuestras preferencias. No había precios ofrecidos ni preguntamos; solo esperábamos que fueran a un precio razonable. Nuestra factura total fue de 142 € por las dos comidas establecidas, cuatro copas de vinos recomendados más una botella de agua. Justo por la calidad impresionante. De nuevo, queríamos experimentar algo diferente y así fue. No me arrepiento. Ella se decepcionó a sí misma y su restaurante, sin embargo, cuando vinimos a pagar con tarjeta de crédito. La nuestra no es una tarjeta de crédito en euros. Cuando introdujo el importe de nuestra factura en el dispositivo de la tarjeta, inmediatamente, sin siquiera preguntarnos, aceptó inmediatamente la tasa de conversión ofrecida por la máquina de tarjetas (que era terrible) en lugar de seleccionar la opción normal en euros. Podría haberle dicho esto sin saberlo, pero ya había leído la reseña del 6 de noviembre de 2024 por un crítico que incluso la confrontó por hacer exactamente lo mismo. Y por esta razón, no puedo dar cinco estrellas. Nunca aceptamos ninguna tasa de conversión ofrecida en estas máquinas de tarjetas ya que inevitablemente, termina pagando más. (Lo cual hicimos cuando más tarde esa noche, comparamos el tipo de cambio que este dispositivo usó (horrible) con otros cargos que hicimos apenas horas antes. ) La diferencia no fue destrozar la tierra, pero ese no es el punto. Lo triste fue que nos dejó un mal sabor de boca todo por algo tan evitable... y travieso. Renata, si no lo supiste entonces lo pondré en un malentendido. Pero, afortunadamente, para los futuros clientes del Reino Unido, EE.UU., no euro, etc. , lo hace ahora. ¡Por favor pase nuestros cumplidos al chef por una gran comida!