Casa Manolo en Ses Salines

Comida deliciosa. Los calamares y el pulpo a la gallega fueron nuestros favoritos.

Después de una mañana de playa buscamos por Internet un restaurante para comer fideua y nos salió Casa Manolo y decidimos ir. Nuestra sorpresa fue al llegar cuando vimos q no era un restaurante "al uso", era un restaurante elegante con platos muy elaborados. Independientemente de la anécdota, el restaurante es de 10. Comida llena de sabor y exquisita 🥘

Durante mi estancia en Mallorca, tuve el placer de cenar en Casa Manolo, un restaurante que combina a la perfección la tradición española con toques gourmet. La experiencia fue inolvidable. Empezamos con jamón 100% de bellota, un clásico atemporal, con un sabor intenso y fundente, servido con mimo y en raciones generosas. A continuación, las croquetas de jamón y pollo: doradas, crujientes por fuera y cremosas por dentro, con un equilibrio perfecto entre sabor y suavidad. El pulpo estaba muy tierno, cocinado a la perfección, probablemente uno de los mejores que he probado en la isla. Pero la verdadera sorpresa, y el plato que llevaré en el corazón, fueron las alcachofas fritas con parmesano y aceite de trufa. Una combinación irresistible: crujientes, fragantes, ricas pero equilibradas… las mejores alcachofas de mi vida, sin exagerar. Casa Manolo es el lugar perfecto para quienes quieran disfrutar de la excelencia de los productos ibéricos en un ambiente acogedor y auténtico. Una experiencia culinaria que no te puedes perder en Mallorca.

Un restaurante en el centro. La decoración está en consonancia con la ubicación. La comida y todos los productos son de muy buena calidad. Disfrutamos muchísimo de todos los platos. El servicio fue muy amable. Los precios son muy razonables para la calidad ofrecida (la cuenta para tres personas con vino y agua fue de aproximadamente 200 €).

El pescado estaba absolutamente espectacular, cocinado a la perfección, el mejor que he probado en mi vida. El calamar estaba terriblemente duro, demasiado cocido, duro y correoso. Cuando tu especialidad son los mariscos, ¡equivocarse con los calamares es un pecado! Los postres estaban frescos y sabrosos. ***Ten cuidado y revisa tu cuenta con atención, intentaron cobrarnos una botella de vino que no pedimos*** El restaurante era muy agradable y el personal fue amable y servicial.

Si, pero reserva con antelación.

Paramos aquí espontáneamente después de un día de playa y por suerte conseguimos mesa. Pedimos varias tapas, todas deliciosas. ¡Nos encantaría volver!

Este restaurante es uno de mis favoritos en la isla. No es económico pero su calidad lo exige. El servicio muy amable y el lugar es el tradicional que se echa de menos en la isla. Bravo!

La bodega está ubicada justo en la carretera principal que atraviesa el pueblo, junto a la iglesia. Al menos por la noche, el tráfico es fluido. Una mesa al aire libre merece tanto la pena como dentro. La comida no es más cara que en otros buenos restaurantes. El servicio y el asesoramiento gastronómico fueron perfectos. Los platos estaban deliciosamente preparados. La bodega es, sin duda, un punto culminante. Gracias por la agradable velada.

Fue la comida más deliciosa que probé en toda España, incluyendo Barcelona, ​​durante 9 noches y 10 días. El jamón tiene un sabor a carne. El plato de tinta de calamar es una experiencia única. ¡Todo el personal es muy amable!