Casa Manolo en La Oliva

No entiendo el fenómeno de este restaurante. Pedimos sus platos estrella, como el pulpo o el cabrito... todo está cubierto de grasa y es poco expresivo. Los platos son simplemente corrientes, comestibles, pero las opiniones que describen con deleite el sabor superan con creces lo que recibimos en este restaurante. El amable servicio es una gran ventaja.

Pasamos sin reserva y luego pudimos llegar a las 21:30. Qué maravilloso restaurante. Paella muy sabrosa y ricamente rellena (teníamos la mezcla de carne y pescado) realmente fantástica. Sangría casera (elaborada con un día de antelación). Delicioso pan con alioli y una anfitriona maravillosa, qué mujer más hermosa, atenta toda la velada. El anfitrión también es genial. Un “nosotros nos conocemos” ahí, muchos españoles. Había un cartel en la puerta que decía “completamente reservado para esta noche”, pero si realmente quieres comer eso, tienes que hacerlo con un poco de negociación. ¡Así que haz una reserva! Lo disfrutamos😊 Saludos desde Schiedam, Países Bajos.

Estábamos bastante cerca del restaurante y notamos que siempre estaba ocupado al pasar. Pasé por allí cuando el padre entraba al restaurante por la tarde, así que decidí reservar. Logré conseguir una mesa para la noche siguiente. Me alegro mucho de haberlo hecho. Mi pareja y yo pasamos una velada encantadora. La comida era increíble y el servicio del equipo de hermano y hermana fue de primera categoría. Después de hablar con otros invitados habituales, supimos que el padre está semi jubilado y después de hablar con el camarero, dijo que mamá todavía está en la cocina preparando todas las deliciosas comidas que se ofrecen. Nuestra reserva era a las 6:30 y no salimos hasta cerca de las 10. No porque el servicio fuera lento, no es el caso en absoluto. Simplemente nos sentimos muy relajados y cómodos, disfrutando de nuestras bebidas mientras digeríamos nuestra deliciosa comida. Seguro que volveremos y definitivamente será uno de nuestros restaurantes habituales durante nuestras estancias en Corralejo.

Este fue el mejor restaurante al que fuimos en Fuerteventura, la comida era auténtica y deliciosa, y el servicio (regentado por una familia) te hizo sentir como en casa, definitivamente vale la pena, asegúrate de hacer una reserva.

¡Absolutamente épico! La mejor paella que he probado jamás. Todo, desde el servicio hasta el vino y la comida, fue perfecto. Bien hecho. Clase primera.

Segunda vez a este restaurante (llegó hace 2 años). Nos encanta ya que tiene una sensación menos “turística”. Necesitas reservar, ya que es muy popular. La comida era preciosa - el mejor pan de ajo que he tenido durante mucho tiempo! La única oportunidad de mejora sería en el servicio. No teníamos prisa, pero aún así no esperamos esperar 20 minutos antes de que alguien traiga un menú, luego otra larga espera para que lleguen las bebidas. La mesa de al lado esperó unos 20 minutos solo para que trajeran la máquina de tarjetas para poder pagar. Para ser justos, puede que hayan tenido poco personal esa noche - por lo que todavía recomendaría ya que la comida es muy buena!

La comida era fantástica, porciones grandes, gran sabor, muy buen servicio, la mayoría de los platos sin gluten y seguros para personas celíacas, la vingreta de pulpo y los platos de cabra al horno eran excelentes.

Todo fue realmente EXCELENTE... desde el ambiente hasta la comida y el servicio... pedí paella mixta y sangría... ¡¡¡ABSOLUTAMENTE hay que probarlo!!! Uno de los pocos restaurantes a los que volvería.

Vale la pena probar la paella y la sangría. Personal sonriente y profesional.

La prima volta ci siamo trovati così tanto bene da prenotare direttamente per una seconda serata, per venire qui bisogna prenotare almeno 2 giorni prima , ma ne vale sicuramente la pena, ottimo rapporto qualità prezzo , entrambe le volte abbiamo mangiato pesce e tutto senza glutine. Consigliatissimo